Als je de gebruikelijke sandwiches beu bent, zullen de grutten je te hulp komen - gebakken stukjes brood. Ze zijn klaargemaakt als zoet, komen dan uit een uitstekende toevoeging aan thee, en zout en zelfs scherp - je krijgt een smakelijke en hartige snack. Hoe toast op het brood klaar te maken voor alle gelegenheden, dat vertellen we je nu.
Recept voor zoete toast van een brood
ingrediënten:
- gesmolten melk - 200 g;
- eieren - 2 stuks;
- brood - 1 stuk;
- suiker - 5 el. lepels;
- plantaardige olie om te frituren.
voorbereiding
Snijd de stok in plakjes van ongeveer 1,5 cm dik en meng de eieren met gesmolten melk en klop. We brengen in de resulterende mengsel plakjes van het brood, ze moeten goed weken, maar worden niet uitgedroogd. Verdeel de voorbereide stukken in een koekenpan met goed verwarmde plantaardige olie en bak van beide kanten tot een korst gevormd is. Bereide croutons besprenkelen met suiker en voeg, indien gewenst, aan de tafel toe, voeg jam, jam of fruit toe.
Hoe toasts van een brood met worst te bakken?
ingrediënten:
- brood - 12 plakjes;
- gekookte worst - 200 g;
- melk - 250 ml;
- eieren - 3 stuks;
- kaas hard - 100 g;
- dille - 1 bos;
- zout - 0,5 theelepel.
- plantaardige olie.
voorbereiding
Klop eieren met zout. Kaas en worst drie op een fijne rasp en meng goed. We verwarmen de plantaardige olie in een koekenpan. In de kom gieten we de melk, dopen de sneetjes brood erin, dopen ze in het ei en bakken ze in een koekenpan boven een klein vuurtje. Wanneer een kant bedekt is met een rossige korst, draai je naar de tweede kant, leg de worst-kaasmassa uiteen en verdeel het gelijkmatig. Bedek de pan met een deksel en kook nog een minuut 2. Gekookte toast van het brood met worst en kaas besprenkeld met gehakte kruiden.
Toosts van een brood met kaas
ingrediënten:
- brood - 3 plakjes;
- kaas met een dikte van ongeveer 4 mm - 3 plakjes;
- ei - 1 stuk;
- boter - 1 eetl. lepel;
- plantaardige olie - 1 eetl. lepel;
- zout - snuifje.
voorbereiding
Eierklopper met toevoeging van 3 eetlepels water en een snufje zout. Smeer in een koekenpan op een vuurtje de boter en voeg dan de plantaardige olie toe. Elke plak van het brood wordt eerst ondergedompeld in een beslag en vervolgens uitgespreid op een koekenpan, bak tot ze goudbruin zijn. Draai vervolgens de croutons en aan de hete kant en spreid onmiddellijk een plakje kaas. Bedek de pan met een deksel en kook 2-3 minuten met minimale hitte. We serveren dergelijke croutons onmiddellijk aan tafel, terwijl ze nog steeds warm zijn.
Heerlijke toastjes van het brood
ingrediënten:
- brood - 8 plakjes;
- verdampte melk - 200 g;
- eieren - 3 stuks;
- water - 3 el. lepels;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Klop de eieren, voeg gecondenseerde melk en water toe en meng. Doop het brood in dit mengsel zodat het goed gedrenkt is. En dan leggen we uit op een koekenpan met voorverwarmde plantaardige olie en bakken we aan twee kanten.
Toosts van een brood met ei, melk en jam
ingrediënten:
- brood - 10 plakjes;
- eieren - 3 stuks;
- melk - 200 g;
- boter voor frituren;
- kaneel, nootmuskaat - naar smaak;
- jam - naar smaak.
voorbereiding
We nemen 5 sneetjes brood en smeren op elk stuk met jam. Top met een tweede stuk brood. Eieren gemengd met melk, toevoegen aan smaak nootmuskaat, kaneel en garde. We plaatsen de lege plekken in het resulterende mengsel. Verwarm in een koekenpan de boter, leg de croutons op en bak van twee kanten aan de rouge.
Roostert van een brood met knoflook
ingrediënten:
- brood - 1 stuk;
- mayonaise - 100 g;
- gekookte eieren - 3 stuks;
- knoflook - 4 teentjes;
- komkommer vers of zout - 1 stuk;
- sprot - 1 bank;
- plantaardige olie om te frituren.
voorbereiding
Knip in plakjes gesneden en doe in een koekenpan met goed verwarmde plantaardige olie. Bak van beide kanten tot een rossige korst. Wrijf dan de toast met knoflook, voordat je het in zout dompelt. Gekookte eieren en komkommer in mokken gesneden. Voor elke toast leggen we een cirkel van eieren, komkommer en 1 sprot aan. Desgewenst kunnen dergelijke croutons nog steeds worden versierd met greens.