In dit artikel zullen we u enkele recepten vertellen voor het maken van heerlijke salades met verse komkommer en worst. Nu zullen ze erg nuttig blijken te zijn. Met de komst van de zomer zullen maar weinig mensen veel tijd willen doorbrengen in de bedompte keuken bij het bereiden van complexe gerechten. En deze salades worden eenvoudig en snel bereid en bovendien zijn ze ook erg smakelijk en origineel.
Worst salade met kaas en komkommer
ingrediënten:
- worst gerookt - 300 g;
- komkommer - 400 g;
- eieren - 4 stuks;
- smeltkaas - 2 stuks;
- mayonaise, zout - naar smaak.
voorbereiding
Eieren koken hard, koel, schoon uit de schaal en snijd ze in blokjes. Komkommers (het is beter om jonge te nemen met een dunne schil) en de worst wordt ook in blokjes gesneden. Gesmolten kwark drie op een grote rasp (om het makkelijker te maken, kun je ze 10 minuten in de vriezer leggen). Combineer nu alle ingrediënten, voeg zout en mayonaise naar smaak toe en meng goed.
Salade van maïs, worst en komkommer
ingrediënten:
- worst gerookt of gerookt; - 300 g;
- wortelen (medium) - 1 stuk;
- verse komkommers (klein) - 3 stuks;
- harde kaas - 200 g;
- ingeblikte maïs - 1 pot;
- zout, mayonaise, groenen voor decoratie.
voorbereiding
Met dunne rietjes snijden we komkommers en worst, op de middelste rasp wrijven we harde kaas en rauwe wortels. Met maïs voer de vloeistof af. Meng in een diepe kom alle ingrediënten, voeg de mayonaise toe, indien nodig, en voeg het naar smaak toe. We verplaatsen de resulterende salade in een slakom en decoreren met takken van groen.
Salade van kool, worst en komkommer
ingrediënten:
- kool Peking - 300 g;
- worst - 200 g;
- verse komkommer - 2 stuks;
- uiensalade (middelgroot) - 1 stuk;
- mayonaise, zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Peking kool shinkuem (u kunt nemen en wit gewassen, maar dan is het beter om het fijn te stampen zodat het zacht wordt), komkommer en worst in reepjes gesneden. Worst kan nemen wat je wilt. Uien gesneden in halve ringen. Alle ingrediënten worden gemengd en de salade wordt opgemaakt met mayonaise. Voeg zonodig zout en peper naar smaak toe.
Salade van komkommers, worstjes en eieren
ingrediënten:
- gekookte worst - 300 g;
- gekookte aardappelen - 5 stuks;
- gekookte wortels - 1 stuk;
- eieren - 4 stuks;
- verse komkommers - 3 stuks;
- groene uien, greens, mayonaise.
voorbereiding
Aardappelen, eieren en wortelen wreven over een grote rasp en lagen in deze volgorde uit, waarbij elke laag met mayonaise werd gesmeerd:
En niet zo lang geleden hadden we het over een salade van kip en komkommer en een salade van komkommers en tomaten , dus als je niet echt van worst houdt of het net is afgelopen, kijk dan eens naar andere recepten.