De moeders zorgen voor de gezondheid van het geliefde kind en proberen alleen bruikbare kindermaaltijden te koken. Natuurlijk is een dergelijk menu zeer beperkt. En om op de een of andere manier het dieet van kruimels te diversifiëren, is het de moeite waard aandacht te besteden aan pudding voor kinderen. Sommigen van hen kunnen zelfs voor baby's worden gekookt. Dus hoe pudding koken voor een baby?
Mannequinpudding voor kinderen
Manka pudding is het meest klassieke gerecht. Zeker, veel van ons moeder in zijn jeugd kookte hem voor het ontbijt. Het is goed mogelijk om dit recept voor puddingbereiding te gebruiken voor een kind van één jaar oud.
ingrediënten:
- griesmeel - 50 g;
- water - 150 ml;
- melk - 150 ml;
- suiker - 1 eetl. l.;
- boter - 10 g;
- ei - 1 stuk;
- broodkruimels - 5 g;
- zout naar smaak.
voorbereiding
Van de griesmeel, melk en water, bak de pap 4 minuten, laat het dan ongeveer 10 minuten brouwen. Olie toevoegen aan de pap, losgeklopt ei en suiker, roeren. Smeer het manamengsel in een vorm ingevet met olie en broodkruimels en bak ongeveer 25 minuten.
Pudding voor kinderen
Verwen de kruimel met een smakelijke en nuttige pudding van kwark.
ingrediënten:
- kwark - 75 g;
- ei - 1 stuk;
- appel - 80 ml;
- suiker - 1 theelepel;
- boter - 10 g.
voorbereiding
Schil en snijd in blokjes appel. Voeg de stroop toe, ingewreven met cottage cheese, suiker en ei, mix. Plaats het mengsel op een ingevette bakplaat en bak 20 minuten.
Rijstpudding voor kinderen
Een mals pudding van rijst kan worden bereid voor een kind voor het ontbijt in plaats van pap.
ingrediënten:
- rijst - 50 g;
- water 100 ml;
- melk - 100 ml;
- suiker - 1 theelepel;
- rozijnen - 2 theelepel;
- boter - 10 g.
voorbereiding
Rozijnen moeten 20 minuten in water worden gegoten. In water met melk rijst koken en afkoelen. Klop het eiwit op, giet het samen met de dooier en rozijnen in de pap en mix alles. Leg de resulterende massa op een ingevette bakplaat en bak niet meer dan 20 minuten.
Melkpudding voor kinderen
Sommige baby's houden niet zoveel van melk, dat alle overtuigingen om een zuivelgerecht te eten zinloos zijn. Probeer een nuttig product te "camoufleren" voor een delicate en heerlijke dessertpudding.
ingrediënten:
- melk - 400 ml;
- suiker - 40 g;
- ei - 1 stuk;
- bloem - 50 g;
- boter - 20 g;
- zetmeel - 15 g;
- Vanilline - naar smaak.
voorbereiding
Los het zetmeel in 100 ml melk op. Giet in het mengsel dooier, gepureerde met suiker en garde. Voeg vervolgens bloem toe en zwaai opnieuw. Giet in de rest van de melk wat vanilline en kook. Giet de melk in een dun straaltje tot de massa met dooier en zwaai opnieuw. Voeg vervolgens de boter toe en klop nogmaals. Voeg geklutst eiwit aan het mengsel toe. Leg de volgende pudding in een ingevette vorm en bak in de oven gedurende 5 minuten.
Chocoladepudding voor kinderen
Dit gerecht past perfect in het feestmenu, omdat kinderen van chocolade houden. Echter, net als hun moeders! Het wordt aanbevolen om dit puddingrecept te gebruiken voor kinderen vanaf 3 jaar, omdat chocolade allergieën kan veroorzaken.
ingrediënten:
- chocolade - 50 g;
- melk - 200 ml;
- suiker - 1 eetl. l.;
- zetmeel - 5 theelepel.
voorbereiding
Smelt de chocolade in een waterbad en meng het met suiker en melk. Breng de chocolademassa aan de kook. Roer het zetmeel met een kleine hoeveelheid koud gekookt water. Giet het zetmeel in de chocolade in een dun straaltje en roer. Laat het mengsel op laag vuur weken tot het dik is en giet het dan in de vormen en laat het invriezen.
Vleespudding voor kinderen
Dit gerecht zal de baby aanspreken - het zal veel gemakkelijker zijn om te kauwen. Voor de lunch wordt een voedzame vleespudding aanbevolen.
ingrediënten:
- magere vlees - 100 g;
- ei - 1 stuk;
- melk - 40 ml;
- wit brood - 15 g;
- boter - 3 gram,
- zout naar smaak.
voorbereiding
Kook het vlees en draai het 2 keer door de vleesmolen. Week het brood in de melk en voeg het toe aan het gehakte vlees. Verdun de massa met melk tot de consistentie van de pap, voeg de dooier toe en meng. Giet dan langzaam het opgeklopte eiwit. Smeer de vorm in met boter en leg de vleesmassa. Pudding wordt een paar minuten gekookt.
We wensen moeders een fijne kookervaring, en kinderen - een uitstekende eetlust!