Plantaardige stoofpot met courgette - een interessant gerecht, dat we vandaag in een multivariate keuken zullen bereiden. Tegelijkertijd is het mogelijk om groenten te gebruiken die verschillende soorten voedsel hebben gekregen.
Recept voor plantaardige stoofpot met courgette in een multivariate
ingrediënten:
- witte kool - 0,5 vork;
- lamp - 2 stuks;
- aubergine -1 stuk;
- courgette - 1 stuk;
- plantaardige olie - 1 eetl. lepel;
- Bulgaarse peper - 3 stuks;
- specerijen;
- wortelen - 1 stuk;
- knoflook - 2 kruidnagels.
voorbereiding
Met kool voorzichtig de bovenste bladeren verwijderen en in dunne reepjes snijden. Schenk in de gerechten van de multivarka de olie en leg de kool. Courgette en aubergine worden gewassen, in blokjes gesneden en daar gelegd. Wortelen worden gereinigd en in cirkels versnipperd. Gezuiverde stralen worden vermalen met semirings of in kleine blokjes gesneden. Bereide groenten worden overgebracht naar het multivark. Perchik Bulgaars besparen we van zonnebloempitten en versnipperd rietjes. We verspreiden het over de ui en voegen het allemaal naar smaak toe. Gooi de fijngehakte knoflook, activeer de "Quenching" -modus en stel de timer in op 50 minuten. Meng na het geluidssignaal de schotel goed en serveer een ragout van courgette en aubergine, gekookt in een multivariate, niet alleen in een warme vorm, maar ook in een gekoelde.
Ragout van courgettes en kool in een multivariate
ingrediënten:
- broccoli - 150 g;
- koolkleur - 150 g;
- wortelen - 1 stuk;
- courgette - 1 stuk;
- tomatenpuree - 2 el. lepels;
- Spruitjes - 150 g;
- plantaardige olie - 50 ml;
- lamp - 1 stuk;
- specerijen;
- water - naar believen;
- specerijen;
- laurier.
voorbereiding
Bol en wortels worden schoongemaakt, in blokjes gesneden en in de capaciteit van multivarkers geplaatst. We schenken de plantaardige olie en zetten het "Zharka" -programma aan. We zetten de timer ongeveer 15 minuten en wachten tot de groenten een gouden tint krijgen. Deze keer nemen we bloemkool en broccoli, gewassen en gedemonteerd in grote stukken. Spruitjes worden ook gespoeld en in tweeën gesneden. Nu voegen we alle drie de soorten kool toe aan het multivarquet, mengen het en leggen de tomatenpuree. Gooi de gehakte dille, gehakte plakjes courgette, kruid het met kruiden en meng zorgvuldig alles. Sluit vervolgens het deksel en bereid in dezelfde modus. Giet indien nodig een beetje koud water zodat het gerecht niet droog en vers wordt. We bereiden de ragout voor totdat alle groenten zacht zijn, en dan verspreiden we het op een schaal en serveren we met gekookte aardappelen.
Ragout van courgette met kip in het multivark
ingrediënten:
- kippenvlees - 500 g;
- tomaat - 3 stuks;
- lamp - 3 stuks;
- aardappelen - 2 stuks;
- courgette -1 stuk;
- plantaardige olie - 1 pc;
- water - 0,5;
- wortelen - 3 stuks;
- paprika - 2 stuks;
- specerijen .
voorbereiding
En nu vertellen we je hoe je een ragout van courgettes kookt in een multivarquet met vlees. Dus, de kip wordt verwerkt, gespoeld, gedroogd en in stukjes gesneden. In een kom giet multivarki een beetje plantaardige olie, we doen vlees en