Nuttige eigenschappen van lychee zijn vrij groot, maar niet alle mensen weten van deze exotische vrucht die naar ons kwam uit China. Vanwege het uiterlijk associëren velen het met een soort moer of zelfs een kinderspeelgoed, maar geen eetbaar fruit.
Foetale samenstelling
Litchi fruit lijkt qua verschijning op een kleine pruim, maar met een ruwe en dichte schil van felle rode kleur. Binnen is een geleiachtig vlees van witte kleur en een bot. Het proeven van de vrucht lijkt meer op druiven van witte variëteiten.
De pulp van deze vreemde vrucht bevat:
- ascorbinezuur;
- vitamine B2, B6, B1, B9, PP, K, E;
- choline;
- biotine;
- kalium;
- fosfor;
- magnesium;
- calcium;
- natrium;
- zink;
- ijzer;
- koper;
- selenium;
- mangaan.
Het loont de moeite op te letten dat het lychee een grote hoeveelheid zeaxanthine bevat. Deze stof is noodzakelijk voor het lichaam om de gezichtsscherpte te behouden en te verbeteren.
Wat is bruikbare lychee?
Het gebruik van lychee voor het lichaam is vrij groot. In India wordt hij bijvoorbeeld beschouwd als een uitstekende afrodisiacum en deze "vrucht van liefde" wordt door zowel vrouwen als mannen geconsumeerd.
De stoffen die de pulp vormen helpen om het niveau van schadelijke cholesterol te verlagen en de normalisatie van het metabolisme te bevorderen. Vaak nemen degenen die willen afvallen, dit exotische fruit op in hun dieet.
Regelmatig gebruik van fruit heeft een gunstig effect op de hartactiviteit, evenals op het spijsverteringsstelsel. In de oosterse geneeskunde wordt de vrucht aanbevolen voor gebruik met de volgende problemen:
- gastritis;
- zweren;
- diabetes;
- nier- en leverziekten;
- astma;
- bronchitis;
- tuberculose.
Problemen met de alvleesklier en darmen worden ook opgelost door het vlees van deze vrucht in voedsel te eten. Als u regelmatig meerdere soorten fruit per dag eet, is dit een goede manier om atherosclerose te voorkomen. Dit komt door het hoge gehalte aan vitamine PP.
Het is de moeite waard om te zeggen dat alle heilzame eigenschappen van lychee worden bewaard in vers fruit, maar dat ze vaak in droge vorm worden geconsumeerd. Dan wordt de schil erg dicht en de pulp met het bot rolt naar binnen. Trouwens, voor medicinale doeleinden is het vaak een gebruikte huid, waaruit infusies en afkooksels worden gemaakt.
Het is vermeldenswaard dat oosterse genezers het fruit gebruikten bij de bereiding van mengsels voor de behandeling van tumoren. Een afkooksel wordt meestal gebruikt om de algehele toon van het hele lichaam te verhogen en uw welzijn te verbeteren.
Contra-indicaties van de foetus
Het moet gezegd worden dat sommige mensen een individuele intolerantie hebben voor deze vrucht en dan, ondanks de voordelen en eigenschappen, moet worden opgegeven. Bovendien kan overeten exotische Chinese pruim een allergische reactie in de vorm van huiduitslag, roodheid van de huid veroorzaken. Maar om lychee te gebruiken tijdens de zwangerschap, vooral de eerste keer dat de reactie van het lichaam op deze foetus onbekend is, is het niet waard. Dit kan tot gezondheidsproblemen leiden.
Hoe lychee goed te eten?
De essentie van het juiste gebruik van de foetus is vrij eenvoudig:
- Het is noodzakelijk om het gewassen fruit in de handen te nemen en op twee duimen te drukken, of beter gezegd, de spijkers in het midden.
- De rijpe vrucht heeft een droge schil, die gemakkelijk kan worden gekraakt en gereinigd. Als de vrucht nog niet helemaal rijp is, moet je een mes gebruiken en schillen.
- Nadat het vlees in de handen is gebleven, moet een vrij groot bruin bot worden verwijderd.
Een fruit kan zo worden gegeten, maar sommige mensen geven er de voorkeur aan om het toe te voegen aan sauzen, desserts of champagne. Opgemerkt moet worden dat vrij vaak lychees in de vorm van conserven in supermarkten te vinden zijn, aangezien de houdbaarheid van vers lychee slechts twee dagen op kamertemperatuur is.