Voeding, gebaseerd op het verminderen van koolhydraten in het dieet, wint steeds meer populariteit met diegenen die willen afvallen. Het wordt opgemerkt dat een persoon, na een paar extra kilo's op zichzelf te hebben gevonden, allereerst vette voedingsmiddelen op wil geven, ten onrechte gelovend dat dit de reden was voor hun uiterlijk. Tegelijkertijd denken maar weinig mensen dat de echte reden ongebruikte energie is, die wordt geleverd met koolhydraten. Ons lichaam verwerkt ze zorgvuldig tot vetten en zet het waar mogelijk, wat de oorzaak is van obesitas.
De essentie van een koolhydraatarm dieet is om het lichaam zijn eigen vetreserves te laten gebruiken als energiebron. Tegelijkertijd consumeren heb je voedsel nodig met weinig koolhydraten en vet, maar rijk aan eiwitten. Anders wordt het voedsel dat het lichaam binnenkomt verwerkt en blijven de vetafzettingen wachten op hun hoogtepunt. De effectiviteit van een dergelijk dieet is vanaf de eerste dagen merkbaar: kilo's smelten gewoon voor onze ogen. En het belangrijkste is dat er geen beperking is aan de hoeveelheid voedsel en de tijd dat het wordt geconsumeerd.
De lijst met producten met weinig koolhydraten is zeer divers en voorziet het lichaam van alle noodzakelijke vitamines en mineralen. Het grote voordeel van dergelijke producten is dat u ze op elk moment kunt opeten, zelfs in de late avond en dit zal uw figuur geen schade berokkenen. Bovendien worden producten zonder vetten en koolhydraten, maar rijk aan eiwitten veel langzamer verteerd dan een lang verzadigingsgevoel van de maag.
Tabel met niet-koolhydraatproducten
Producten uit deze tabel kunnen worden gekookt, gestoomd, gegrild of gebakken in de oven. Zo vermijdt u extra vet toe te voegen aan uw dieet.
Een bij benadering menu van een koolhydraatdieet voor de dag :
ontbijt:
- omelet uit drie eieren met toevoeging van groen (indien gewenst kunnen champignons, tomaten of magere ham worden toegevoegd);
- een kopje koffie of thee zonder suiker.
Tweede ontbijt:
- salade van zeevruchten met groene bladgroenten, gekruid met een mengsel van plantaardige olie en een lepel citroensap.
lunch:
- gekookte kippenborst;
- gebakken met broccoli of courgettekaas;
- een portie verse groenten, bijvoorbeeld gesneden komkommer of radijs.
snack:
- groene appel.
diner:
- vetvrije wrongel, gekleed met yoghurt met een handvol verse bessen.
Het is erg belangrijk om voedsel te eten waar er weinig koolhydraten zijn, drink voldoende vocht tussen de maaltijden door. Het is het beste als het gewoon of mineraal stilstaand water is. Tijdens het opsplitsen van vetten komen er giftige stoffen vrij in het lichaam, waarvan het de neiging heeft om er onmiddellijk vanaf te komen door ze met urine te verwijderen. Om de belasting van de nieren en de lever te verminderen, moet u minstens 1,5 liter schoon water per dag drinken. Dit is trouwens een van de principes van gezonde voeding , dus zorg ervoor dat de fles water altijd bij de hand is. Als je dergelijke niet-complexe regels observeert, kun je gemakkelijk binnen een paar weken afscheid nemen van 3-7 kilogram.