Nuttige eigenschappen van korianderhoning zijn beter bekend in de zuidwestelijke regio's van Rusland, Oekraïne en de Krim. Dat wil zeggen, op die plaatsen waar koriander groeit. Opgemerkt moet worden dat honing niet zo eenvoudig is. De assemblage van nectar wordt gecompliceerd door het feit dat de bloemen een specifieke geur hebben.
Bijen verzamelen met tegenzin stuifmeel van bloemen. Misschien is het de stijve geur van etherische oliën en de scherpe pittige geur. Ook heeft korianderhoning daarom om deze reden een ongebruikelijke donkere barnsteenkleur. En als je het probeert, voel je een vreemde smaak, zoals een mengsel van karamel en wat medicijnen. Over het algemeen is honing natuurlijk meer geschikt voor fans van iets ongewoons.
Waarom is korianderhoning nuttig?
Eén kleur van de honingmassa duidt op een groot gehalte aan het product van elementen zoals ijzer en mangaan. Een smaak - het rijke gehalte aan essentiële oliën erin. Korianderhoning is pas in het begin vloeibaar, na een paar maanden begint de verpompte honing te kristalliseren, geleidelijk aan veranderend in die donkere grofkorrelige massa die ons door de verkopers wordt aangeboden.
Het is vermeldenswaard dat honing na verloop van tijd niet hard wordt. Vanwege zijn nuttige eigenschappen, wordt honing niet alleen als een zoete traktatie gebruikt, maar ook als een medicijn voor medicinale doeleinden . Allereerst zijn de micro-elementen in deze honing nodig voor hematopoëse.
Eigenschappen van korianderhoning
Het product beïnvloedt het werk van interne organen. Het zou voor verschillende kwalen moeten worden gebruikt:
- als een cholagogue;
- natuurlijke remedie voor het verlichten van CNS-excitatie;
- Als een antisepticum, krampstillend en pijnstillend;
- om de spijsvertering te verbeteren;
- voor de normalisatie van de hartslag;
- als middel om het werk van het maag-darmkanaal te verbeteren;
- om de eetlust te vergroten;
- als een wondgenezingsmiddel;
- om zowel mentale als fysieke activiteit te activeren;
- evenals om de potentie te vergroten.
Wanneer wordt het aanbevolen om korianderhoning te gebruiken?
Hier is meer dan bruikbare honing van koriander naast smaakkwaliteiten. Hij is in staat om veel van onze kwalen te elimineren:
- hulp tijdens stressvolle situaties;
- met bronchiale astma;
- met chronische vermoeidheid.
Veel mensen adviseren het gebruik van korianderhoning als een folk remedie voor de behandeling van helminthiasis. En honing helpt bij winderigheid.
Als je naar deze lijst kijkt, wordt duidelijk waarom dit product in de oudheid een wonderkracht werd toegeschreven, ondanks de specificiteit van smaak en geur. En als je vraagt - wat is de schade en het voordeel van korianderhoning, dan wordt duidelijk dat er geen schade aan is, behalve de mogelijkheid om suiker in het bloed te laten groeien vanwege suiker in de jam. Of er kan een individuele intolerantie voor het product zijn.