Verwen uw familieleden met maïs gebakken in voedselfolie. Deze methode van hittebehandeling is mild en zorgt ervoor dat alle vitaminen en micro-elementen intact blijven. Als iemand van familieleden opeens een hapje wil eten, is dit nuttige en originele gerecht noodzakelijkerwijs nuttig voor de ervaren gastvrouw.
Het eenvoudigste recept voor gebakken maïs in folie
Wanneer je dierbaar bent, staan mensen op het punt om naar huis te komen, en de hoofdgerechten die je nog niet klaar hebt, raken niet in paniek. Het volgende recept voor maïs gebakken in folie in de oven zal u toelaten om bovenaan te blijven en de gasten en familieleden heerlijk te voeden.
ingrediënten:
- knoflook - 2 teentjes;
- maïs - 4 stuks;
- boter - 65 g;
- zout - 1/3 theelepel;
- groene koriander of peterselie - 2 el. lepel.
voorbereiding
Hak de gewassen groente fijn, borstel en hak deze fijn met knoflook. Verwijder de olie van te voren uit de koelkast en meng deze, na het mengen met groen en knoflook, met zout. Maak dan een kleine "worst" uit de massa en wikkel het met een stevige voedselfilm en plaats het ongeveer een uur in de vriezer.
Snij de folie in zulke stukken dat elke maïskolf, gepeld en gespoeld, in ongeveer 3-4 lagen kan worden gewikkeld. Zorg ervoor dat de vrije randen ongeveer 5 cm van de uiteinden hangen en klop de bevroren olie op met plakken van gemiddelde dikte. Leg voor elk stukje folie de schijf, 2-3 plakjes boter met kruiden (ongeveer 1 eetlepel), wikkel de folie stevig in en knijp de staarten goed in. Onervaren huisvrouwen maken zich vaak zorgen over hoeveel ze in de oven in folie moeten bakken. Het is de moeite waard eraan te denken dat het ongeveer een uur duurt en dat de temperatuur de 200 graden niet overschrijdt.
Maïs gebakken in folie op houtskool
In de natuur wordt een sterke eetlust altijd wakker. Maïs gebakken in een folie met knoflook op een grill, verschilt een zachte en sappige zoetige smaak.
ingrediënten:
- maïs - 6 stuks;
- Kalkschil en chili peper - naar smaak;
- mayonaise - 300 g;
- kaas - 80 g;
- knoflook - 3 teentjes.
voorbereiding
Week de maïs ongeveer 25 minuten op het water. Knijp het water een beetje in zodat het niet meer uit de oren wegloopt, en wikkel elk van hen in 4-5 lagen folie en druk het stevig tegen de maïs. Verspreid het vervolgens op hete kolen en laat het 30-50 minuten staan. Hoeveel u nodig hebt om maïs in folie te bakken, hangt af van de grootte van de kolven en de temperatuur van de kolen. Maak op dat moment de limoen schoon en pel deze eraf, en vermaal hem dan met chili en knoflook in de maaidorser. Zo'n pittig mengsel zal je lunch of diner onvergetelijk maken. Als het maïs klaar is, maal het dan met een pittig mengsel.