Zodra het werd behandeld als een heilige cultuur, voor iemand - het is een exotisch voedselproduct en voor ons - een van je favoriete zomertraktaties. Dit alles met prachtige felgele oren - mais. Gebruik het in vers, gedroogd en ingeblikt. Van de granen maken meel en graan, evenals een favoriete popcorn .
Velen koken eenvoudig de maïskolven en genieten van zoete granen, niet wetende dat je echte culinaire meesterwerken van een groente kunt maken. Heb je maïs ooit geprobeerd, gekookt op een grill of in een oven met kruiden? In sommige Europese restaurants is dit gerecht veel geld waard. Is het mogelijk om jezelf te verwennen met dergelijke lekkernijen op een dieet en hoeveel calorieën in de maïskolf interessant zal zijn om te leren voor velen.
Nuttige eigenschappen van maïs
In een klein oor zitten vitaminen, micro- en macrocomponenten, dus je kunt stellen dat maïs een natuurlijke tablet is die helpt bij het omgaan met sommige problemen. Hoge voedingswaarde en biologische activiteit zorgen voor een gemakkelijke vertering van maïs door het lichaam. Laten we de informatie over de samenstelling en de calorische inhoud van maïs eens nader bekijken. En zo bevat 100 g van het product:
- calorieën - 120 kcal;
- eiwitten - 3,5 g;
- vetten - 1,3 g;
- koolhydraten - 22 g;
- voedingsvezels - 2,7 g;
- water - 76 g.
De aanwezigheid van vezels zorgt voor het effect van het reinigen van de darmen van de producten van verval, en het eten van een oor kan de honger doen verdwijnen. Bovendien is er choline in maïs, wat de metabole processen gunstig beïnvloedt.
Maiskorrels hebben een diuretisch effect, wat helpt om overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen, wat, zoals bekend, de oorzaak is van wallen en het ontstaan van cellulitis. Het is experimenteel bewezen dat de groente helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. "Queen of the Fields", zoals de maïs wordt genoemd, heeft een positieve invloed op het werk van het cardiovasculaire systeem.
We kunnen niet genieten van verse maïskolven, helaas kunnen we het hele jaar door niet, dus het graan wordt gekookt en na invriezen of blik. Velen zijn er zeker van dat suikermaïs uit een blikje zeker schadelijk is voor de figuur, maar hier zul je verrast zijn. Het caloriegehalte van maïs in blik is 119 kcal per 100 g, daarom kunt u het graan veilig gebruiken voor het bereiden van verschillende gerechten. Wat de voordelen betreft, is de hoeveelheid stoffen verminderd, maar niet kritisch.
Is het mogelijk om maïs te eten op een dieet?
Uit de voorgaande informatie is het duidelijk dat de korrels eigenschappen hebben die bijdragen aan gewichtsverlies. Alleen de hoeveelheid calorieën in maïs kan variëren, afhankelijk van de manier waarop het wordt gekookt. Veel mensen willen bijvoorbeeld de kolven met olie oliën, en dit verhoogt direct de energiewaarde . Een andere gewoonte die schadelijk is voor de figuur is het strooien van kolven met zout. Zoals bekend is, houdt het vocht vast in het lichaam, heeft het een negatief effect op het werk van het hart.
Als je op je gewicht let en een liefhebber bent van zoete maïs, wanhoop dan niet, want als het waar is
Het blijft om te bepalen hoeveel maïs te eten. Velen kiezen om de een of andere reden voor zichzelf mono-diëten, die een snel resultaat geven, maar op korte termijn. Laten we het berekenen: om het lichaam niet te schaden en het overtollige gewicht kwijt te raken, is het noodzakelijk om ten minste 1200 calorieën per dag te consumeren, wat ongeveer 5 maïskolven van gemiddelde grootte is. Als u zich aan een dergelijk dieet houdt, kunt u uw gezondheid schaden, omdat u niet de benodigde hoeveelheid eiwit en vet krijgt. Het is aan te raden om eenvoudigweg je uitgebalanceerde menu aan te vullen met je favoriete maïs en het resultaat zal niet lang op zich wachten.