Deegwaren , gekookt in de oven, zijn behoorlijk voedzaam en smakelijk. En als ze nog steeds gevuld zijn met een aantal originele vullingen, dan zal er geen vrijlating zijn van de gasten, en iedereen zal zeker om supplementen vragen.
Het recept voor gevulde pasta in de oven
ingrediënten:
- grote pasta - 250 g;
- gehakt - 300 g;
- water - 3 l;
- champignons - 300 g;
- lamp - 1 stuk;
- kaas - 200 g;
- kurkuma - 1 theelepel;
- gemalen paprika - 1 theelepel;
- zout - naar smaak;
- crème - 200 ml;
- romige ghee - 30 g.
voorbereiding
Het recept voor gebakken pasta in de oven is vrij eenvoudig en kost je niet veel tijd. Dus, eerst gieten we het water voor de pasta in een pan, zetten het op het vuur, zetten het vuur meer aan en wachten tot het kookt. Dan nemen we macaroni voor vulling, meestal zijn ze compact genoeg, we gooien ze in kokend water en we roeren dat producten niet met elkaar samenvloeien. Kook pasta minuten 4, en dan voorzichtig het water aftappen, water hen met plantaardige olie en laat ze volledig afkoelen.
Deze keer reinigen we de bol van de schil en snijd ze in halve ringen. Smelt in een koekenpan een stuk boter, leg de ui en haal deze door totdat hij helder is. In de tussentijd verwerken en champignon paddestoelen. Wanneer de ui volledig transparant wordt,
Schuif vervolgens de voltooide vulling voorzichtig in een kom en laat afkoelen. Stop de pasta , leg ze in een ovenschaal, giet room, besprenkel met kaas en stuur het 25 minuten in een voorverwarmde oven.