Kwark braadpan is een van de weinige desserts die niet alleen erg lekker is, maar ook nuttig. In de regel zelfs die kinderen die categorisch cottage cheese , braadpan met plezier weigeren. Indien gewenst, kunt u er fruit aan toevoegen. Nu zullen we u vertellen hoe u een kwark braadpan met een kers moet bereiden. Verschillende interessante recepten wachten hieronder op u.
Het recept voor wrongelbraadpan met kersen
ingrediënten:
- eieren - 4 stuks;
- suiker - 150 g;
- vanillepudding (voor 500 g vloeistof) - 2 stuks;
- zout - een snuifje;
- cottage cheese 9% vet - 800 g;
- kers zaadloos - 0,5 kg;
- poedersuiker voor strewing.
voorbereiding
We breken eieren, scheiden eiwitten van dooiers. In de dooiers, giet suiker en meng met een mixer tot wit schuim vormt. Voeg cottage cheese, pudding toe en mix zorgvuldig. Voeg in proteïnen een snuifje zout toe en klop het goed door tot een weelderig schuim ontstaat. We combineren eiwitmassa met wrongel en mix. We spreiden het deeg in een mal, in olie, we plaatsen er kers op. Bak ongeveer 1 uur op 180 graden. Laat de braadpan afkoelen, strooi er suikerpoeder over en dien het op tafel!
Kwarkbraadpan met bevroren kersen
ingrediënten:
- cottage cheese 9% vet - 250 g;
- suiker - 2 el. lepels;
- eieren - 2 stuks;
- griesmeel - 4 el. lepels;
- Vanilline - naar smaak;
- kers bevroren - 100 g;
- boter voor het smeren van de mal.
voorbereiding
Een glazen ovenschaal is goed gesmeerd met olie. Kwark maalt door een zeef, rij in eieren en meng grondig. Voeg de mango, suiker, vanilline toe en meng opnieuw. Voeg ten slotte de bevroren kers toe en weer in de weg. We spreiden het deeg in een vorm, bedekken het en bakken het 1 uur op 180 graden.
Kwarkbraadpan met kers in multivark
ingrediënten:
- manga - 2 el. lepels;
- zetmeel - 1 eetl. lepel;
- suiker - 3 el. lepels;
- room - 1 eetl. lepel;
- kwark - 600 g;
- Vanillesuiker - 1 pakket;
- eieren - 2 stuks;
- bloem - 1 eetl. lepel;
- verse kersen - 100 g;
- boter voor het smeren van de mal;
- broodkruimels.
voorbereiding
In een diepe kom verspreiden we kwark, voeg suiker, mango, bloem, vanillesuiker, eieren en room toe. We mengen alles grondig tot een gladde massa. Smeer de multivarkaboter, bestrooi met paneermeel. We verspreiden de bereide cottage cheese-massa. Verwijder kersen uit de kers, droog het op een papieren handdoek en giet het over met zetmeel. Leg het daarna op het deeg. Dankzij zetmeel zal kers zijn vorm behouden en zal niet stromen. In de modus "Bakken" bereiden we 50 minuten voor. Open daarna de multivark en laat de braadpan volledig afkoelen in de vorm. Pas daarna nemen we het eruit, snijden het in kleine stukjes en serveren het op tafel!
Recept voor wrongelbraadpan met kersen in de oven
ingrediënten:
- kwark - 1 kg;
- zure room - 200 g;
- zetmeel - 5 el. lepels;
- eieren - 4 stuks;
- melk - 50 ml;
- manga - 3 el. lepels;
- poedersuiker - 200 g;
- vanillesuiker - 10 g;
- frisdrank - 1 theelepel;
- kers - 0,5 kg.
voorbereiding
Mank wordt gevuld met melk en laat opzwellen. Kwark wordt gepureerd, voeg eieren, zure room, de helft van het zetmeel, suikerpoeder, vanillesuiker en meng toe. Daar voegen we frisdrank toe, die wordt gedoofd met azijn, en meng. Aan het einde introduceren we de melk met melk en mengen we opnieuw. Moet een dik stroperig deeg krijgen. Vorm voor het bakken van vet met olie, doe de helft van het deeg. De kers brokkelt af in het zetmeel dat overblijft en verspreidt zich van bovenaf. We sluiten de resterende wrongelmassa af. Bak op 220 graden 20 minuten, verlaag dan de temperatuur tot 180 graden, bedek de vorm met folie en bak nog eens 15 minuten.