Koffie met melk is een populaire ochtenddrank, waarvan de schade of het voordeel argumenten veroorzaakt tussen diëtisten en artsen. Meningsverschillen komen voort uit het feit dat deze dranken door sommigen als nuttig worden beschouwd, sommige als schadelijk.
Schade en voordeel van koffie
Koffie is een zeer controversieel drankje, en het ziet vaak meer minnen erin dan plussen. De eerste omvatten stimulatie, uitputting van het zenuwstelsel en verhoging van de druk-eigenschappen van cafeïne. Koffie kan de sterkste verslaving veroorzaken, die, wanneer je een drankje opgeeft, leidt tot "breken", slecht voelen, zich gebroken en depressief voelen en hoofdpijn. In geval van hartproblemen kan het drinken van koffie leiden tot verergering van ziektes. Bovendien veroorzaakt een verkwikkende drank uitlekken uit het lichaam van vele nuttige stoffen - kalium, calcium , natrium, magnesium en sommige vitamines.
Ironisch genoeg zijn sommige nuttige eigenschappen van koffie hetzelfde als in de eerste lijst. Kortom, dit is een verkwikkende effect van de drank - veel mensen zijn niet in staat zonder koffie om in de modus van werkende capaciteit te komen, mensen met lage bloeddruk zonder dat het moe en gebroken voelt. Deze argumenten worden door velen als controversieel beschouwd, maar het feit dat koffie zulke vreselijke ziekten voorkomt als sommige soorten kanker, de ziekte van Parkinson, diabetes, astma, levercirrose en vele anderen, zal zeker de weegschaal ten gunste van deze drank doen kantelen.
De meest schadelijke wordt beschouwd als oploskoffie, gevolgd door een drankje bereid door het zetten in een kopje gemalen koffie, vervolgens - gekookt in een Turks of koffiezetapparaat. Daarom zijn de voordelen van natuurlijke koffie, en met name melk, veel groter dan schade.
Wat is het gebruik van melk in koffie?
Melk kan schadelijk zijn voor mensen van wie het lichaam geen lactose absorbeert. Voor de rest is melk een goede bron van eiwitten, vitamines en mineralen, vooral calcium. Het toevoegen van melk aan koffie of thee verhoogt het caloriegehalte van deze dranken en verrijkt hun nutritionele eigenschappen.
Melk, toegevoegd aan koffie, verandert sommige eigenschappen van de drank, verzacht ze of neutraliseert ze. Zwarte koffie stimuleert bijvoorbeeld een verhoogde afgifte van zoutzuur in de maag, dus het is gecontra-indiceerd bij gastritis en andere maagaandoeningen. Dankzij melk heeft koffie niet zo'n sterk effect op de zuurgraad van de maag, waardoor het een veel groter aantal mensen kan veroorloven.
Het stimulerende effect van koffie met melk is lager dan dat van zwarte koffie, maar de eerste drank veroorzaakt niet zo'n sterke verslaving, als de tweede. Dit feit maakt koffie met melk heel betaalbaar voor mensen die gecontra-indiceerd zijn in zwarte koffie, bijvoorbeeld voor adolescenten en hypertensoren, hoewel je in de drank van deze categorieën meer melk dan iedereen moet toevoegen.
Handige koffie met melk en om af te vallen. Deze drank voldoet perfect aan de honger en geeft een langdurig verzadigingseffect. Dankzij dit kan koffie met melk worden gebruikt als tussendoortje of als u geen volledig ontbijt of diner kunt eten. Naast dit drankje voor gewichtsverlies kun je een beetje kaneel toevoegen, maar suiker moet worden uitgesloten.
De voordelen en nadelen van koffie en room
De voordelen van koffie en room zijn te wijten aan het verschil tussen room en melk . De voedingswaarde van room is hoger, omdat het een geconcentreerd product is en daarom zijn er veel meer eiwitten, vitamines en minerale componenten in. Vitamine D en calcium uit room worden beter geabsorbeerd vanwege een hoog vetgehalte, en een grote hoeveelheid L-tryptofaan kalmeert het zenuwstelsel en verbetert de gemoedstoestand. Koffie met room is zeker geïndiceerd voor mensen met ondergewicht en die zich bezighouden met energie-intensief werk, maar voor degenen die zwaarlijvig zijn, zal deze drank waarschijnlijk schade veroorzaken.