Pompoenhoning is een van de zeldzaamste soorten. En tegelijkertijd een van de meest bruikbare. Om dit product te onderscheiden van anderen is niet zo moeilijk: het heeft een rijke gele - "pompoen" - een tint, en naar smaak lijkt op de pulp van meloen, bijna zonder de karakteristieke honing voor honinggrutten. Maar niet veel mensen weten wat de medicinale eigenschappen en contra-indicaties van pompoenhoning zijn. Omdat hij zelden op onze tafel komt.
Schade en voordeel van pompoenhoning
Er zijn veel helende eigenschappen voor pompoenhoning. Net als andere variëteiten, kan het worden gebruikt als een algemeen herstellend medicijn dat helpt bij de bestrijding van influenza en ARVI. Bovendien is het in staat om het metabolisme te stimuleren, het verwijderen van gifstoffen en schadelijke stoffen uit het lichaam, geaccumuleerd, bijvoorbeeld als gevolg van vergiftiging. En ook pompoenhoning:
- verlicht maagpijn en normaliseert zijn werk;
- verbetert de leverfunctie, dikke darm;
- verlicht constipatie;
- geneest van hepatitis;
- verhoogt de immuniteit;
- met externe toepassing kan brandwonden, blauwe plekken, etterende wonden genezen.
Ondanks alle bovengenoemde medicinale eigenschappen heeft pompoenhoning echter contra-indicaties. Dit is een zeer caloriearm product, dus het kan overgewicht, een aanzienlijke verhoging van de bloedsuikerspiegel, cariës veroorzaken. Bovendien kan het schadelijk zijn voor mensen die gevoelig zijn voor allergieën - het kan de verschijning van urticaria en zelfs zwelling van Quincke veroorzaken. Het moet ook zorgvuldig worden gebruikt voor diegenen die lijden aan nier- en galblaasaandoeningen als gevolg van een uitgesproken diuretisch en choleretisch effect.
Pompoenhoning gebruiken?
Naast dat het weet wat de pompoenhoning nuttig is, is het overbodig om een idee te hebben van hoe het moet worden gegeten. Je kunt de hele dag door een theelepel zoet voedsel eten,
Als er geen manier is om natuurlijke pompoenhoning te krijgen, dan kun je een vervanger bereiden. Om dit te doen, moet je een kleine pompoen nemen, de bovenkant met een mes verwijderen en de zaden eruit halen met een lepel. Vul binnen in elke honing die in het huis is, verwijder het fruit op een koele plaats. Over een dag zijn er twee pompoenhoning klaar. Natuurlijk, in termen van bruikbaarheid, zal het inferieur zijn aan het echte product van de bijenteelt, maar het zal ook voldoende vitamines en sporenelementen bevatten die in de originele componenten zitten.