Jam van pruim met sinaasappel

Van de pruim kun je veel interessante en nuttige voorbereidingen treffen voor de winter: jam, compotes , allerlei soorten jam. We zullen je vandaag vertellen hoe je jam kunt maken van pruim met sinaasappel. Het heeft een ongelooflijke smaak, een geweldig aroma en een uitstekende consistentie. Een dergelijke traktatie kan worden geserveerd voor zowel hete thee als voor pannenkoeken of zelfs als vulling voor zelfgemaakte taarten.

Recept van jam van pruimen met sinaasappel

ingrediënten:

• pruimblauw - 500 g;
• oranje - 50 g;
• suikerzand - 400 g.

voorbereiding

1. We wassen de pruim voorzichtig, halen voorzichtig de botten eruit en snijden elke vrucht in 4 delen.
2. We spoelen de sinaasappel onder warm water, pellen het, verwijderen de witte tussenlaag en malen de plakjes met blokjes.
3. In een diepe pan alle vruchten combineren, in slaap vallen met suiker en alles zorgvuldig mengen. Verlaat de traktatie gedurende ongeveer 2 uur, zodat een voldoende hoeveelheid sap wordt toegewezen.
4. Breng de massa hierna aan de kook en kook 45 minuten, roerend, op een vuurtje.
5. Verder schenken we jam op potten, rollen we deksels op en we koelen.

Jam van gele pruim met sinaasappels

ingrediënten:

• gele rijpe pruim - 1,5 kg;
• oranje - 40 g;
• suiker - 1,5 kg.

voorbereiding

1. Pruimen worden eerst gewassen en verwijderen voorzichtig de botten en breken de vruchten doormidden.
2. Sinaasappelen worden gespoeld, snel met kokend water gebroeid en met schil in kleine plakjes gesneden.
3. Bereid fruit laten we door de vleesmolen gaan en verschuiven de resulterende homogene aardappelpuree in een pan.
4. We vallen in slaap met fijne kristalsuiker, roeren en laten ongeveer 30 minuten intrekken.
5. We sturen de gerechten op middelhoog vuur, breng aan de kook en kook de lekkernij 5-10 minuten, onder voortdurend roeren.
6. Nu verpakken we het in potten en scherpen het met deksels.
7. Dat is alles, pittige jam van een pruim met sinaasappel, gekookt door een vleesmolen, klaar voor gebruik.

Jam van pruim met een banaan en een sinaasappel

ingrediënten:

• pruimenblauw - 1 kg;
• oranje - 60 g;
• suiker - 2 items;
• banaan - 2 stuks;
• walnoten - 100 g;
• cacao - 10 g;
• citroen - 40 g.

voorbereiding

1. Voor het bereiden van de originele confituur met noten en sinaasappels wordt de gootsteen goed gewassen en nemen we alle botten weg.
2. We verplaatsen de werkstukken in een pan, voegen de geplette sinaasappel toe, sprenkelen alle citroensap en vallen in slaap met suiker.
3. De volgende dag, breng de inhoud aan de kook en kook gedurende 10 minuten. Koel vervolgens de massa af en klop de mixer glad.
4. Met bananen schilferen van de schil, snij ze in cirkels en pureer ze met een vork.
5. We gieten cacao, mengen en vermengen de massa met aardappelpuree. Gooi vervolgens de geplette noten, kook, kook gedurende 10 minuten en leg de hete jam uit de pruim met sinaasappel en walnoten naar de oevers.