Een uitgebalanceerd dieet moet bestaan uit producten die eiwitten, vetten en koolhydraten bevatten . Zonder deze componenten kan het menselijk lichaam gewoon niet normaal functioneren. We praten over eiwitten en weten hoeveel ze bevatten in de kipfilet. Waarom dit specifieke product onze aandacht trok, ja omdat het voeding en nuttig is voor het lichaam. Als je door het toegestane menu van veel diëten kijkt, zal de kip er zeker zijn. Veel huisvrouwen weigeren vaak borst te nemen, omdat het droog wordt. Misschien zal het je van streek maken, maar je weet gewoon niet hoe je het moet koken. Tegenwoordig zijn er veel recepten en geheimen die helpen om dit probleem aan te pakken.
Hoeveel eiwitten zitten er in de kippenborst?
Om te beginnen wat informatie over de eiwitten zelf. Deze voedingsstoffen zijn het belangrijkste ingrediënt voor het bouwen van nieuwe cellen in het lichaam. Ze nemen ook een directe rol in de stofwisseling. In het lichaam komen van eiwitten, opgesplitst in aminozuren, waarvan sommige naar de biosynthese van hun eigen eiwitten gaan, terwijl anderen worden omgezet in energie. De belangrijkste bron van eiwitten is voedsel van dierlijke oorsprong. Hoeveel eiwit in de kip hangt direct af van welk deel van de vogel dat u gebruikt, dat wil zeggen, het been, de vleugel of de borst, wat een aantal voordelen heeft. Het bevat een minimale hoeveelheid vet, die een laag calorisch gehalte veroorzaakt . Daarom kan worden gezegd dat de borst de ideale eiwitbron is voor mensen die op zoek zijn naar afvallen.
Het blijft om te leren hoeveel eiwitten kippenborst bevatten, dus voor 100 g is dit 23 g. Dit is vrij veel, dus voor mensen die zich bezighouden met sporten staat dit product op de eerste plaats in de lijst. Bodybuilders en andere mensen die hun spiermassa ondersteunen, beginnen hun dag met het zogenaamde 'ontbijt van de kampioenen'. Het bestaat uit gekookte rijst en kippenborst.
Voordelen van kippenborst:
- Het product bevat choline, wat nodig is voor een normale werking van de nieren en de bijnieren.
- Dankzij de aanwezigheid van kalium, verbeteren het werk van de hartspier en de toestand van de bloedvaten, de bloeddruk is genormaliseerd. Een ander mineraal is belangrijk voor de overdracht van zenuwimpulsen.
- Verbetert de productstatus in de aanwezigheid van problemen met het maagdarmkanaal, zweren en gastritis.
- De borst bevat vitamines van groep B, die belangrijk zijn voor spierweefsel, en ze hebben ook een positief effect op de activiteit van het zenuwstelsel.
- Bij regelmatig gebruik heeft vlees een positief effect op de metabolische processen in het lichaam.
- Bevat wit vlees op zich selenium en lysine, dat een antibacteriële eigenschap biedt.
- Borst bevat praktisch geen cholesterol in vergelijking met rood vlees van dezelfde kip.
- Wit vlees van pluimvee is niet alleen belangrijk voor sporters, maar ook voor zwangere vrouwen. Het bestaat uit vitamine B9 en B12, die nodig zijn voor de ontwikkeling van de foetus en normaal
Het welzijn van de moeder.
Om alle nuttige stoffen te conserveren, is het belangrijk om vlees goed te bereiden. Borsten worden het best gekookt, gebakken en gestoomd. Het wordt aanbevolen om eiwitrijk voedsel met groenten te eten, omdat ze nuttige vezels hebben, die helpen om de verbindingsvezels te verwijderen.
Nog steeds zijn veel mensen geïnteresseerd in hoeveel eiwitten in de geroosterde kipfilet en of de voedingswaarde op de een of andere manier varieert, afhankelijk van de bereidingsmethode. In het pluimvee vlees bereid op deze manier bevat 25,48 g eiwit, maar vergeet niet, terwijl de hoeveelheid voedingsstoffen aanzienlijk wordt verminderd. Een ander populair product - gerookte borsten, waarin iets minder proteïne - per 100 g vlees is goed voor 18 g eiwit.