Het drogen van fruit is een geweldige manier om voedsel te bereiden voor toekomstig gebruik met het behoud van een enorme hoeveelheid vitamines. Hieronder wacht je op recepten om compote van droge appels te bereiden .
Hoe stoofde het fruit uit droge appels?
ingrediënten:
- Gedroogde appels - 2 kopjes;
- suiker - 240 g;
- water - 3 l;
- kaneel (stick) - 1 stuk;
- rozijnen - 100 g.
voorbereiding
Gedroogd fruit wordt gewassen, vervolgens gevuld met water en aan de kook gebracht, voeg dan suiker toe en kook ongeveer 15 minuten bij een klein vuurtje. Als de compote bijna klaar is, voeg je de kaneel toe en laat je hem ongeveer 1 uur onder het deksel brouwen. Compote voor het serveren kan worden afgekoeld en je kunt het ook serveren met gedroogde vruchten.
Compote van rabarber en droge appels
ingrediënten:
- appels zijn droog - 200 g;
- rabarberstelen - 250 g;
- suiker - 200 g;
- water - 2 l;
- anjers .
voorbereiding
Appels zijn goed voor mij, we doen ze in een geëmailleerde pan, gieten water in en koken tot het kookt. Dan maken we het vuur iets minder dan gemiddeld en koken we de compote nog 10 minuten onder het deksel. Daarna doen we de rabarberstelen in de compote, snijd ze in stukjes, giet je suiker, voeg je de kruidnagels toe en kook je de compote ongeveer 20 minuten op hetzelfde vuurtje, dan composteren we om onder het deksel te staan.
Compote van droge appels voor baby's
ingrediënten:
- droge appels - 30 g;
- water 250 ml;
- fructose.
voorbereiding
Idealiter hebben appels die nodig die in de oven zijn gedroogd. Week ze vooraf in warm water en was ze zorgvuldig als ze opzwellen. Giet daarna kokend water en kook compote ongeveer 15 minuten op een vuurtje. Bedek het dan met een deksel en laat het brouwen. Verdere compote filter door een zeef en zo nodig, verzoeten met fructose, die kan worden gekocht bij een apotheek. Het gebruik van fructose voor baby's verdient de voorkeur boven het gebruik van suiker. En over het algemeen geven kinderen beter compote zonder zoetstoffen - het kind zal de smaak van een natuurlijk product helemaal lekker vinden, en die zoetheid, die in appels zit, zal genoeg zijn.
Compote van droge appels in een multivark
ingrediënten:
- appels zijn droog - 2 kopjes;
- kristalsuiker - 1 glas;
- gefilterd water - 3 liter.
voorbereiding
Gedroogde appels gesorteerd en goed gewassen. We stoppen ze in een multi-cook pot en gieten water in. In de modus "Bakken" brengen we de vloeistof aan de kook, voegen dan de suiker toe en brengen de multivark over in de modus "Quenching". In deze modus bereiden we 20 minuten voor. En dan, zonder het deksel te openen, geven we de compote om minstens 30 minuten te staan.