Vandaag vertellen we je hoe je een heerlijke omelet klaarmaakt - een snel en vrij eenvoudig ontbijt dat je de hele werkdag krachtig en krachtig belast.
Omelet met tomaat en kaas
ingrediënten:
- melk - 100 ml;
- ei - 4 stuks;
- tomaat - 3 stuks;
- bloem - 2 eetlepels. lepels;
- kaas - 50 g.
voorbereiding
Om te beginnen, gooi in de kom met eieren. Giet dan geleidelijk meel, giet de melk erbij en gooi zout. Kaas vermalen op een grote rasp en spoel de tomaten af, veeg en snij in blokjes. Bak in een koekepan een beetje plantaardige olie op, strooi tomaten uit en bak ze ongeveer een minuut. Hierna giet je voorzichtig de eimassa en kook je de omelet op laag vuur, bedek met een deksel. Een paar minuten voor het einde van het koken, bestrooi de schaal met geraspte kaas.
Hoe maak je een heerlijke omelet met rookworst?
ingrediënten:
- melk - 4 el. lepels;
- ei - 4 stuks;
- kaas - 100 g;
- rookworst - 50 g;
- uiengroen - 50 g;
- tomaat - 2 stuks;
- frisse greens;
- plantaardige olie;
- specerijen.
voorbereiding
Tomaten worden gewassen en geschild. Om dit te doen, snijdt u de bovenkant van de groenten voorzichtig in, laat ze een halve minuut in kokend water vallen en vul ze dan met ijskoud water. De tomatenpulp wordt verpulverd in kleine blokjes.
In de braadpan giet je de olie, verwarm je, smeer je een fijngehakte groene straal en geef je deze ongeveer een minuut door. Voeg vervolgens de tomaten toe, roer en bak nog eens 3 minuten. We hakken de worst met ringen en sturen die naar de koekenpan. Eieren worden in een kom gebroken, giet melk, zout en klop alles tot een homogene consistentie. Voeg nu geraspte kaas, groen en meng goed. Giet het afgewerkte mengsel in een koekenpan, dek af met een deksel en bak de omelet totdat deze bevriest. Een kant en klaar gerecht wordt geserveerd met croutons en verse groenten.
Omelet met tomaten in de oven
ingrediënten:
- ei - 4 stuks;
- melk - 200 ml;
- tomaat - 200 g;
- ham - 200 g;
- lamp - 1 stuk;
- specerijen;
- bloem - 1 theelepel;
- plantaardige olie.
voorbereiding
We maken de bol schoon, malen hem en snijden de ham met stro. Tomaten worden in kleine blokjes gesneden. Leg nu de straal in de pan met de boter en laat hem in een gouden korst. Voeg daarna de ham toe en bak lichtjes. Bereid gebraden smeerpasta op de bodem van de vorm en bedek met een laag tomaten. Scheid eieren, giet er meel en kruiden in. Giet de melk erin en meng goed. Vul dit mengsel met ham en stuur de omelet met tomaten 25 minuten in de oven.
Hoe maak je een heerlijke omelet met tomaten in een multivark koken?
ingrediënten:
- ei - 3 stukken;
- melk - 250 ml;
- worst - 100 g;
- kaas - 100 g;
- boter ;
- ui groen;
- specerijen.
voorbereiding
Voor het koken zetten we de multivark in het net en zetten we de "Bakken" -modus in. We smeren de kom in met een klein stukje boter en leggen een kleine gehakte worst neer. Tomaten worden gespoeld, afgeveegd en versnipperd in kleine lobben. Voeg ze toe aan de worst en mix. Neem nu een kom, breek eieren aan, voeg toe