De eenvoudigste snack aller tijden was en blijft hete broodjes. Ze kunnen snel worden bereid met bijna alle geïmproviseerde producten. Zoals een vleesvulling perfecte worst, worstjes is, of je kunt het meestal vervangen door een paddenstoelenvulling.
Over hoe je de meest originele en niet saaie warme sandwiches in een pan kookt, zul je leren van de onderstaande recepten.
Hete broodjes van pitabroodje in een pan
ingrediënten:
- lavash dun - 1 pakket;
- worst - 170 g;
- kaas "Nederlands" - 55 g;
- champignons ingeblikt - 8-12 stukken;
- kleine tomaat - 2 stuks;
- mayonaise (bij voorkeur thuis) - 2 el. lepels;
- greens (peterselie, basilicum paars);
- geraffineerde olie - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Lavash wordt in vierkanten gesneden (ongeveer vier vierkanten worden verkregen uit één blad).
Bereiden van de vulling: kaas malen op een grote rasp, worst gesneden in blokjes, tomaten halve ringen, dunne dunne champignons, greens fijngehakt en gemengd met mayonaise.
In het midden van het plein van het pitabrood legt u eerst de kaas, bovenop de worst, dan tomaten, champignons. Voeg wat mayonaise toe met kruiden. Nogmaals, besprenkel met kaas. We wikkelen onze sandwich met een envelop.
Giet een beetje plantaardige olie in de braadpan en verwarm het op hoog vuur. Leg onze enveloppen uit en bak tot een rossige korst aan beide kanten.
Hete broodjes met kaas en worst in een koekenpan
ingrediënten:
- wit toastbrood - 4 plakjes;
- room 10% - 85 ml;
- Kippenei (keuze) - 1 stuk;
- worst - 4 stuks;
- kaas "Russisch" - 4 plakjes;
- "Boer" -olie - 15 g;
- plantaardige olie (geraffineerd) - 40 ml.
voorbereiding
Maak het eierroommengsel klaar. Eierklopper klop tot een gladde massa, voeg room toe en meng goed. Voor een pittige en meer interessante smaak, kunt u alle kruiden, kruiden, gedroogde of fijngehakte verse kruiden toevoegen.
Verder zullen we broodjes vormen. Leg op een sneetje toast een stuk kaas, twee stukjes worst en dek af met een tweede plak toast.
Giet de braadpan met room en plantaardige olie, dip elke sandwich van twee kanten in het eimengsel en leg het op een hete braadpan. We bekrassen de broodjes van twee kanten en leggen ze op een bord.