Raap verwijst naar het oudste gecultiveerde fruit. Dankzij het kunnen arme mensen en slaven hun gezondheid behouden en de nodige voedingsstoffen ontvangen. Het uiterlijk van aardappelen verving bijna volledig de knol van het dieet, hoewel de voedingseigenschappen van raap de aardappel aanzienlijk overtreffen.
Raap is eenvoudig te kweken, omdat het een zeer productieve oogst is. Hieruit kun je veel nuttige en heerlijke gerechten koken. Raap kan worden geconsumeerd in verse, gebakken en gekookte vorm, het kan worden toegevoegd aan soepen, stoofschotels, salades, het is mogelijk om er ovenschotels van te maken. In de keukens van sommige landen worden raapbladeren veel gebruikt, met ongewone smaak.
Het gebruik van raap voor het menselijk lichaam was bekend bij oude genezers, die het gebruikten voor de behandeling van rachitis , ziekten van het bewegingsapparaat, ziekten van het bloed en de luchtwegen.
Het gebruik van rapen voor vrouwen
Raap is nuttig voor iedereen, inclusief kinderen en ouderen. Sommige eigenschappen van rapen zijn vooral nuttig voor het vrouwelijk lichaam:
- raap is een dieetproduct, omdat de calorische waarde slechts 27 eenheden is;
- raap verbetert de stofwisseling, wat handig is voor mensen die willen afvallen;
- vitamine-samenstelling van raap heeft een gunstige invloed op de conditie van de huid, het haar en de nagels;
- wortel verbetert het werk van de darmen en verwijdert slakken, die helpen de huid van puistjes en acne te reinigen;
- raap kalmeert het zenuwstelsel en vermindert het niveau van emotionele veranderingen.
Raap is het meest geschikt voor rauw eten. Het gebruik van parry raap is dat het, ondanks de warmtebehandeling, de meest bruikbare stoffen behoudt. Het is mogelijk om een stoomraap te bereiden, zelfs in moderne omstandigheden. Om dit te doen, moet je een rapen in de pot in de oven plaatsen met een zwak vuur, eerst in kleine stukjes snijden.
Het gebruik van raap voor het lichaam kan voor iedereen voelen. Om dit te doen, moet je het minstens twee keer per week eten, met salades en groentegerechten.