De vruchten van de mandarijnboom hebben een heerlijke smaak en geur, die velen geassocieerd worden met wintervakanties. Ze kunnen worden gegeten met gezondheidsvoordelen, met behulp van geneeskrachtige eigenschappen. Het vlees van mandarijnen, schil en zaden hebben toepassing gevonden in de volksgeneeskunde voor verkoudheid, atherosclerose, voor gewichtsverlies en herstel van ziekten.
Mandarins - samenstelling
De samenstelling van de pulp omvat organische zuren en suikers, zeaxanthine, luteïne. Micro-elementen worden weergegeven door ijzer, magnesium, fosfor en calcium, de optimale verhouding van natrium en kalium. Om de voordelen voor het lichaam te evalueren, moet u weten welke vitamines de mandarijnen bevatten:
- thiamine;
- ascorbinezuur, foliumzuur, nicotinezuur en pantotheenzuur;
- riboflavine;
- beta-caroteen;
- inositol;
- choline;
- vitamine E (tocoferol);
- rutine.
In de schil van mandarijnen is er een waardevolle essentiële olie, pectine, pigmenten, waaronder provitamine A. Het heeft een specifieke stof - tanzherine, dat de wand van bloedvaten versterkt. In de etherische olie zitten limoneen, myrceen en andere componenten, waardoor de geur wordt onthuld. In de botten vonden sporenelementen en in een onbetekenende hoeveelheid blauwzuur.
Wat zijn de meest bruikbare mandarijnen?
Mandarijnen smaken zoet en zuur. De zoetste soorten hebben een fel oranje schil, een komvorm, zuur - afgeplat, geel en geelgroen. Voor de juiste selectie van fruit moet je weten welke mandarijnen nuttiger zijn - zuur of zoet. Afhankelijk van het gehalte aan vitamines en sporenelementen, verschillen ze bijna niet, maar in zuur is het meer ascorbinezuur, daarom is het beter om zure variëteiten te kiezen voor de preventie van verkoudheden en ziekten van het ademhalingssysteem. Bij ziekten van de maag, darmen en lever, zullen de zoete en rijpe vruchten van groot voordeel zijn voor het lichaam.
Nuttige eigenschappen van mandarijn
Lekker fruit wordt als een waardevol voedingsproduct beschouwd. Nuttige eigenschappen van mandarijn voor het lichaam hebben toepassing gevonden bij de preventie en behandeling van dergelijke ziekten:
- Zenuwstelsel - depressie, chronisch vermoeidheidssyndroom, geheugenverlies.
- Pathologie van de zwangerschap - toxicose en preventie van folaatdeficiëntie.
- Cardiovasculair systeem - hypertensieve ziekte en atherosclerose.
- Systemen van spijsvertering - gebrek aan enzymen, onregelmatig legen van de darm.
- Ademhalingssysteem - reiniging van de longen, vergemakkelijking van sputumafvoer en het wegwerken van hoest.
Door de aanwezigheid van vitamines en antioxidanten verhogen citrusvruchten de immuniteit en fytonciden doden microben en virussen. Ze passen ze toe bij de behandeling van acne, schimmelziekten van de huid en nagels. Sapfruit wordt behandeld met spruw en de cortex wordt gebruikt voor menorragie (overvloedige menstruatiebloedingen). Luteïne, zeaxanthine en provitamine A voorkomen vertroebeling van de ooglens en veranderingen in het netvlies. Het gebruik van mandarijnen voor het lichaam manifesteert zich en de behandeling van stenen in de blaas en nieren, cystitis.
Mandarin Crusts - nuttige eigenschappen
Mandarijnzebra, voordelen en schade door het gebruik ervan, zijn onderzocht door dermatologen. Er zijn gegevens over het voorkomen van kanker bij het consumeren van thee met mandarijn korsten. Peel kan helpen met:
- Verhoogde niveaus van cholesterol en suiker.
- Stagnatie van gal in de lever.
- Vergiftiging, misselijkheid en braken.
- Vermindering van eetlust en algemene zwakte.
- Met neurosen als een kalmerende en ontspannende remedie.
- Verkoudheid en bronchitis.
- Beriberi.
Rogge-mandarijnen smaak alcoholische dranken en gebak. Essentiële olie wordt gebruikt in de parfumerie en cosmetologie om de elasticiteit van de huid te verhogen, als een middel tegen cellulitis. Het wordt gebruikt als een verdovingsmiddel voor pijnlijke menstruatie. Voor de behandeling van schimmelinfecties moet de huid twee keer per dag worden ingewreven met mandarin korsten. Neem met de schil van mandarijn gezamelijke baden om de toon te verbeteren.
Mandarijn zaden - voordeel
Er was een mening over de gevaren van mandarijnzaad vanwege het gehalte aan cyanide in hen, maar bij het bestuderen bleek dat alleen buitensporig hoge doses schadelijk konden zijn. Beenderen van mandarijn, waarvan de bruikbaarheid is bevestigd, worden als bron gebruikt:
- antioxidanten voor de preventie van oncologie en vroegtijdige veroudering;
- kalium voor het werk van het hart;
- vitamines en micro-elementen om de elasticiteit van de huid te vergroten ;
- foliumzuur en magnesium om het zenuwstelsel te versterken bij depressie, neurose, slapeloosheid en angst.
Mandarijnen met afvallen
Eén kilo mandarijn heeft hetzelfde caloriegehalte als één zoet broodje, maar een mandarijn, waarvan het gebruik voor gewichtsverlies al lang bekend is, bevat unieke biologisch actieve stoffen. Het effect van de naringenine flavonoïde geïsoleerd van de foetus werd bevestigd voor de behandeling van obesitas van de lever en vetverbranding in het lichaam. In mandarijnen zit veel vezels, die de eigenschap hebben om in volume toe te nemen, door de darmen te gaan. Dit verhoogt de contracties en helpt overtollig cholesterol en vetten te verwijderen.
Dieet op mandarijnen
Wat is het gebruik van mandarijnen in het verliezen van gewicht kan worden beoordeeld op basis van de beoordelingen van mensen die hebben geprobeerd op een mandarijn dieet. Het wordt goed verdragen en zal na 10 dagen in combinatie met lichaamsbeweging helpen om gewicht te verliezen met 5 -7 kilogram. Op de dag wordt aanbevolen om ongeveer een kilogram mandarijn te eten. Bij elke maaltijd worden 3 tot 4 foetussen en een vetarm eiwitproduct gegeten - kwark, gekookt vlees of vis, eiwit of yoghurt zonder toevoegingen. Suiker en meelproducten tijdens het dieet zijn verboden. Je moet ongeveer twee liter drinkwater drinken en minstens vijf keer per dag eten.
Is het nuttig om veel mandarijnen te eten?
Niet focussen op het feit dat de voordelen van mandarijnen voor het lichaam duidelijk zijn, is het aanbevolen om niet meer dan 300 gram per dag te eten.Voor ons is deze vrucht exotisch, en daarom zijn de enzymen van het spijsverteringsstelsel niet geprogrammeerd voor assimilatie. Bij constante te veel eten kunnen allergische reacties optreden in de vorm van huiduitslag, jeuk, maagproblemen. De inname van mandarijnen in grote doses irriteert het nierweefsel bij nefritis. Bij ziekten van de maag en de twaalfvingerige darm moet een arts worden geraadpleegd, of de mandarijnen in dit geval nuttig zijn.
Is het schadelijk om 's nachts mandarijnen te eten?
Voordat u naar bed gaat, wordt dieetvoeding aanbevolen, die gemakkelijk verteerd kan worden en hoewel volgens de meeste voedingsdeskundigen de beste tijd om fruit te eten 's morgens is, en eiwitrijk voedsel geschikt is voor de avond, en u kunt negatief antwoorden wanneer u wordt gevraagd of de mandarijnen schadelijk zijn voordat u naar bed gaat. Samen met bessen en grapefruits hebben deze vruchten een lage glycemische index en dus veroorzaken ze geen sprong in insuline- en vetafzetting.
Mandarijnen op een lege maag - voordeel en schade
Mandarijnsap of fruit kan 's morgens worden opgeladen met vitaminen en energie voor de hele dag, om een goed humeur te geven. Dit alles is niet van toepassing op het eten op een lege maag. De schade van mandarijn, gegeten op een lege maag, manifesteert zich in irritatie van het slijmvlies van de maag en de twaalfvingerige darm. Bovendien neemt het risico op allergische reacties toe en is het negatieve effect geen lever, dus de optimale tijd voor citrus is ontbijt, maar na ontbijtgranen of kwark.
Mandarijnen - schade
Om alleen de voordelen van mandarijnen voor het lichaam te krijgen, moet u weten aan welke ziekten zij niet worden aanbevolen:
- Gastritis en maagzweer.
- Duodenitis en darmzweren.
- Pancreatitis in de acute fase.
- Cholecystitis is acuut en chronisch.
- Hepatitis is viraal en toxisch.
- Glomerulonefritis.
- Allergische reacties op citrusvruchten.
Wat de schadelijke mandarijnen kunnen worden geassocieerd met hun verwerking voor de veiligheid tijdens het transport. Ethyleen, gebruikt voor deze doeleinden, vertoont toxiciteit voor de lever. Een heldere glans van de schil verschijnt bij de verwerking van fruit met fungiciden, schadelijk voor de nieren. Misbruik van mandarijnen, accumulatie van rubidium, kan leiden tot vergiftiging, veranderingen in de samenstelling van het bloed.