Als je besluit een aromatische eend te bakken voor het avondeten in folie in de oven, raden we je aan dit recept te gebruiken en dit prachtige gerecht te bereiden! Het vlees is ongelooflijk mals, sappig en lekker, en de goddelijke smaak van het gerecht zal het hele appartement vullen.
Eendrecept in oven in folie
ingrediënten:
- eend - 1 stuk;
- mosterd zelfgemaakt - naar smaak;
- olijfolie - naar smaak;
- specerijen.
voorbereiding
Voor een smakelijke bereiding van de eend in folie in de oven, spoel het karkas zorgvuldig en droog met een handdoek. Mosterd wordt vermengd met olijfolie, kruiden naar smaak en smeer dit mengsel van de vogel buiten en binnen. Marineer het vlees ongeveer een uur en wikkel het dan stevig in folie en stuur het naar een voorverwarmde oven. Na 1,5 uur controleren we de bereidheid, het vlees doordringend met een mes: als er een heldere vloeistof uitkomt, is alles klaar.
Eend met appels in folie in de oven
ingrediënten:
- eend - 1 stuk;
- appels zijn groen zuur - 350 g;
- specerijen.
voorbereiding
We wassen de eend, verwerken deze, wrijven hem in met kruiden naar smaak en voegen zout toe. Appels worden schoongemaakt en in kleine stukjes gesneden. De oven wordt van tevoren ingeschakeld en tot 160 graden verwarmd. Vul de eend met appels, wikkel hem stevig in folie en bak in de oven gedurende 2 uur. Daarna, haal het voorzichtig eruit, open het, giet het erbovenop met het sap en bak de schaal aan tot een rossige, smakelijke korst verschijnt.
Eend met aardappelen in folie in de oven
ingrediënten:
- eend - 2 kg;
- aardappelen - 1 kg;
- lamp - 2 stuks;
- knoflook - 2 teentjes;
- specerijen en specerijen.
voorbereiding
We bieden u nog een interessant en eenvoudig recept om eenden in folie in de oven te koken. Dus, het karkas wordt grondig gewassen, gedroogd met een handdoek en besmeurd