Diëten die courgette bevatten voor gewichtsverlies, geven een uitstekend resultaat vanwege de speciale samenstelling van de groente. Dit is een van de meest caloriearme voedingsmiddelen, die een aantal uren lang een verzadigingsgevoel creëert en tegelijkertijd vetlagen actief verbrandt op probleemgebieden op de buik, heupen, taille.
Courgette - samenstelling
Voor het dieetmenu worden in de regel caloriearme voedingsmiddelen gebruikt die rijk zijn aan vezels en vitamines. De eerste reinigt, net als een spons, het darmoppervlak van dichte schadelijke afzettingen, en de tweede - om de immuniteit te behouden en energie te geven. Het is belangrijk dat een persoon geen pijnlijke honger ervaart tussen de maaltijden. De chemische samenstelling van courgette is een verzameling stoffen waarin je snel gewicht kunt verliezen en toch vol kunt blijven. Het bevat veel water en voedingsvezels. In 100 g groenten bevat:
- eiwitten - 0,6 g;
- vetten - 0,3 g;
- koolhydraten - 4,6 g;
- cellulose - 1 g;
- water - 93 g.
- vitamines - B, A, C, D, E, H, K, PP;
- sporenelementen - mangaan, magnesium, calcium, selenium, ijzer.
Dieet op courgette
Het voedselrantsoen wordt gevormd op basis van de basisbehoeften van het lichaam. Het kan niet worden beroofd van eiwitten, vetten, koolhydraten. Anders zal iemand na 1-2 dagen lethargie, zwakte, malaise ervaren. Dieet van courgette voor gewichtsverlies omvat andere producten die een dagelijkse behoefte aan essentiële stoffen bieden:
- vlees of vis van magere soorten (gekookt of gebakken);
- low-calorie groenten (tomaat, wortelen, kool);
- greens (salade, uien, dille);
- een kleine hoeveelheid plantaardige olie;
- Citroenen (sap wordt gebruikt voor het bereiden van salades).
Veel diëten verbieden het gebruik van zout. Maar mensen die constant eten toevoegen, het is moeilijk om gewoontes te veranderen. Voedsel wordt vers, de ongebruikelijke smaak veroorzaakt geen gezonde eetlust. Voeg daarom een beetje zout toe aan het eten, Provençaalse kruiden, de gebruikelijke kruiden terwijl je het courgette-menu volgt, maar vooral - niet ijverig en niet te veel eten.
Dieet op pompoen en komkommer
Wat voor soort eetgewoonten geeft een verbluffend resultaat in een week? Dit menu, dat niet alleen courgette gebruikt voor een dieet, maar vergelijkbaar is met hen in de chemische samenstelling van komkommers. Ze zijn perfect gecombineerd, ze bevatten ongeveer dezelfde hoeveelheid vloeistof, vezels. Het voedselrantsoen zal op een bekwame manier worden samengesteld, als afvallen met courgette wordt afgewisseld met komkommer. Bijvoorbeeld:
- Tijdens het tweede ontbijt en een snack kunt u smoothies van komkommers , appels en spinazie drinken.
- Het eerste ontbijt, lunch en diner bestaat uit een gerecht van gestoofde, gebakken of rauwe courgette.
Courgette tijdens het dieet moet worden onderworpen aan een minimale hittebehandeling. Tijdens het blussen of bakken gaan sommige vitaminen en voedingsstoffen verloren. Van rauwe courgette kun je veel meer voordelen krijgen. Hoe courgette te koken om gewicht te verliezen, zodat ze lekker blijven? Als ze het hoofdbestanddeel van de salade zijn, kunnen ze worden voorgeweekt in wijnazijn met de toevoeging van suiker en zout in gelijke delen.
Courgette voor gewichtsverlies - recepten
Het proces van het koken van courgette om gewicht te verliezen veroorzaakt geen problemen, zelfs diegenen die niet graag rondsnuffelen in de keuken. Alle producten zijn goedkoop en betaalbaar, en sommige van hen groeien op de achtertuin. Er moet aan worden herinnerd dat hoe harder de groente na de hittebehandeling, des te beter bruikbaar was.
Soep van courgette om af te vallen
ingrediënten:
- verse courgette - 3 stuks (jong, middelgroot);
- aardappelen - 2 stuks (grootte - medium);
- plantaardige olie - 1 eetl. een lepel (bij voorkeur - olijf);
- zout en zwarte peperpoeder - naar smaak.
voorbereiding
- Aardappelen en courgettes brokkelen af in kleine, gelijkmatige blokjes en leggen een gelijkmatige laag op de bodem van de pan.
- Giet water. Als je een dikke soep wilt maken, moet de vloeistof de groenten nauwelijks bedekken.
- Kook het voedsel tot het zacht is.
- Voeg de bouillon toe in een aparte container.
- Groenten hakken in een blender tot puree.
- Voeg bouillon toe, roer tot homogeen.
- Zout en proef met zout en peper, voeg boter toe, roer.
- Breng aan de kook en haal het van het vuur. Soeppuree van courgette voor gewichtsverlies moet in een warme vorm worden geconsumeerd.
Courgette in de oven om af te vallen
ingrediënten:
- courgettes jong, klein (ze hoeven niet van zaden te worden schoongemaakt) - 3 stuks;
- ui - 1 middelgrote kop;
- eieren rauwe kip - 3 stuks;
- meel (bij voorkeur van een hogere kwaliteit) - 3 el. lepels;
- plantaardige olie - 1 eetl. lepel;
- greens (in willekeurige hoeveelheid);
- zout en peper - naar smaakvoorkeuren.
voorbereiding
- Vermaal in een blender of rooster op een fijne rasp, courgette en uien. Laat het sap uitlekken.
- Kippenei kookt en verkruimelt in de resulterende plantaardige massa.
- Voeg de resterende 2 rauwe kippeneieren, groen (peterselie, dille, koriander - naar keuze), bloem, een snufje peperpoeder en zout toe.
- Verdeel de groenten over een bakplaat, eerder gesmeerd met olie.
- Bak in de oven gedurende 40-45 minuten. U kunt de schotel aanpassen door gestoofde courgetteplakken te maken (in blokjes gesneden en met geraspte kaas bovenop gestrooid).
Smoothies met afslanking van courgette
ingrediënten:
- courgette jong klein formaat - 1 stuk (kan niet worden gereinigd uit de kern);
- citroensap (pers een halve citroen uit);
- dille vers - 1 theelepel;
- jeneverbessen - 2 stuks (kan worden vervangen door ander fruit).
voorbereiding
- Plet de groente en andere producten goed in een blender.
- Je kunt toevoegen om je favoriete kruiden en smaakmakers te proeven (in een kleine hoeveelheid).
Salade van courgette voor gewichtsverlies
Salade van rauwe courgette voor gewichtsverlies wordt eenvoudig bereid.
ingrediënten:
- jonge, kleine groente (courgette-vermagering kan niet worden afgepeld als het zacht en dun is) -1 stuk;
- verse tomaten, middelgrote - 4 stuks;
- plantaardige olie (bij voorkeur olijfolie) - 2 el. lepels;
- teentjes knoflook - 3-4 stukjes;
- greens naar smaak;
- een beetje zout.
voorbereiding
- Courgette spoelen, de steel afsnijden en, indien nodig, schillen.
- Snijd in dunne ringen of halve ringen, gedurende een half uur onderdrukt.
- Laat het sap uitlekken.
- Verkruimel de greens en snijd de tomaten.
- Voeg zout naar smaak toe, meng alle ingrediënten.
- Verhit de olie op het vuur en voeg hieraan 3-4 kruidnagels gehakte knoflook toe.
- Giet de groenten met olie en laat de salade intrekken (voedingsrecepten van afslankcourgette bevatten geraspte knoflook, die wordt toegevoegd aan de al afgekoelde boter).
Fritters van afslankende courgette
ingrediënten:
- verse jonge pompoen - 1 kg;
- ui kop - 1 stuk;
- eieren van rauwe kip - 2-3 stukjes;
- middelgrote wortelen - 2 stuks;
- Specerijen - naar smaakvoorkeuren.
voorbereiding
- Schil de groente van de groene schil en, indien nodig, van de zaden.
- Rasp courgettes op een grote rasp.
- Om 10 minuten en daarna aan te brengen om het geabsorbeerde sap samen te voegen.
- Wortelen om te wassen en schoon te maken.
- Rasp de wortel op een grote rasp.
- Snijd de ui in kleine blokjes.
- Combineer de groenten in één massa.
- Rijd het eimengsel in en voeg kruiden toe.
- Smeer de bakplaat in met plantaardige olie en verwarm in een oven.
- Vorm de pannenkoeken en leg ze op een bakplaat.
- Bak in de oven op middelhoog vuur gedurende 15-20 minuten.
Plantaardige hutspot met courgette voor gewichtsverlies
Dit is het gerecht wanneer courgettes met een dieet kunnen worden gecombineerd met verschillende groenten naar smaak.
ingrediënten:
- courgette jong met groene schil - 3 stuks;
- Bulgaarse paprika vers (bij voorkeur rood) - 2 stuks;
- wortelen vers medium - 2 stuks;
- middelgrote ui - 1 kop;
- verse tomaten van gemiddelde grootte - 4 stuks;
- greens (peterselie, dille) - naar smaak;
- een snufje zout en een beetje zwarte poederpeper;
- plantaardige olie (bij voorkeur olijfolie).
voorbereiding
- Een braadstuk maken van uien en wortelen op plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
- Voeg de gesneden paprika in reepjes of blokjes toe.
- Om in slaap te vallen, snijd je kleine blokjes courgette (ze zijn voorlopig ontdaan van een schil).
- Van de plantaardige merg zal sap uitvoeren. Groenten blijven stoven totdat het volume van de vloeistof met een factor 2 is verminderd. Daarna worden geschilde tomaten met schil geschild (ze moeten met kokend water worden verbrand - dan wordt de schil gemakkelijk verwijderd).
- Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Bestrooi met kruiden.