De zoete en onopvallende smaak van watermeloen maakte deze bes populair voor gebruik, niet alleen in zijn pure vorm, maar ook als basis voor cocktails. Watermeloencocktails kunnen worden bereid met de toevoeging in de vorm van alcohol of in een alcoholvrije versie - beide varianten van recepten zullen we in het artikel in detail bespreken.
Milkshake met watermeloen
Watermeloen smoothies hebben al lang niemand verrast, wat niet gezegd kan worden over millshays met vlees van sappige bessen. Vanille-ijs kan worden vervangen door kokosnoot, of eenvoudige room.
ingrediënten:
- watermeloen;
- melk - 1 item;
- ijs - 100 g;
- suiker - naar smaak.
voorbereiding
Pulp de watermeloen van de zaden en snij in blokjes. Ongeveer 3 glazen watermeloenblokjes worden ingevroren en vervolgens in een blender geplaatst. Giet melk in de blender en voeg ijs toe. Sweetheads kunnen de zoete pot aanvullen met suiker, honing of siroop. Nu is het alleen nog nodig om het cocktailmengsel in een blender te schudden en over de glazen te gieten.
Watermeloen chiller
Een verfrissende watermeloenchiller met munt is geschikt voor een feest op een warme zomerdag.
ingrediënten:
- watermeloen (gehakt) - 3 items;
- limoen - 1/2 stuks;
- rum - 1/4 item;
- munt - 1 tak.
voorbereiding
Breng in de blender gesneden en gepelde watermeloen en voeg het sap van 1½ limoenen toe. Klop het mengsel tot homogeniteit, u kunt suiker naar smaak en rum toevoegen. Als u niet-alcoholische watermeloencocktails wilt maken, voegt u in plaats van rum bruisend water of frisdrank toe aan het drankje.
Een kant-en-klare cocktail wordt geserveerd in een glas met ijs en een takje munt.
Cocktail van watermeloen en banaan
Tropische smaak van smoothies met watermeloen en banaan is een aanvulling op kokoswater of melk. In een cocktail kun je volgens dit recept elk vers of ingeblikt fruit toevoegen.
ingrediënten:
- watermeloenvlees - 600 g;
- bananen - 2 stuks;
- kokosmelk of room - 220 ml.
voorbereiding
Watermeloenpulp wordt gezuiverd uit zaden en samen met bananen en kokosmelk in een blender gedaan. Klop het cocktailmengsel tot een glad mengsel.
Voeg een vleugje watermeloencocktail toe en help een paar lepels vanille-ijs.
Watermeloen sangria
ingrediënten:
- watermeloen (pulp) - 4 items;
- wijn - 1/2 el.;
- rum - 28 ml;
- Cointreau 56 ml;
- suikerstroop - 56 ml;
- limoen - 2 stuks;
- mint - voor decoratie.
voorbereiding
In een blender reinigen we de gezuiverde pulp van watermeloen en gieten het in een kruik. We sturen ook wijn, "Cointreau" likeur en suikerstroop, voegen limoensap toe en mengen. We schenken watermeloen sangria op glazen met ijsblokjes, decoreren het drankje met muntblaadjes.
Hoe maak je een cocktail "Margarita" van watermeloen?
Watermeloen "Margarita" - een ideale optie voor een vrijgezellenfeest, want deze cocktail is een echt vrouwelijk drankje.
ingrediënten:
- watermeloen - 1 stuk;
- agavesiroop - 8 ml;
- tequila - 40 ml;
- limoensap - 20 ml.
voorbereiding
Een schijfje watermeloen wordt door de sapcentrifuge gehaald en het resulterende sap wordt gemengd in een shaker met agave siroop of eenvoudige suikerstroop. Voeg in de shaker tequila en limoensap toe, nogmaals zorgvuldig verslaan en in gekoelde glazen gieten voor Martini. We versieren de cocktail met een schijfje watermeloen en serveren het.
Watermeloen "Mojito"
Er zijn veel varianten van voorbereiding "Mojito"
ingrediënten:
- muntblaadjes - 1/2 st;
- watermeloen - 6 lobben;
- lichte rum - 250 ml;
- limoen - 1 stuk;
- mijnheer - 1/2 st.
voorbereiding
Pepermunt laat het malen in een vijzel achter en brengt de resulterende massa in een blender. Watermeloen wordt gereinigd van zaden, in blokjes gesneden en naar gepureerde munt gestuurd, samen met rum, siroop en sap van één limoen. Klop de massa tot een glad mengsel en breng het in glazen met ijs. Wij serveren door te versieren met muntblaadjes. Onze alcoholische cocktail met een watermeloen is dus klaar!