Bananen in chocolade zijn een ideaal recept voor een huisvrouw, die nog niet goed genoeg kookt, of niet veel tijd kan besteden aan het klaarmaken van het dessert. Zo'n zoetheid zal elke gast sieren, want wie houdt er nou niet van bananen? En hoeveel opties voor het koken van dit dessert! Rooster, bak in de oven of magnetron, vries in, kortom, beperk je verbeeldingskracht niet, en we zullen je helpen om de heerlijkste recepten voor deze delicatesse te vinden.
Bananen in chocolade met noten
Dessert "Bananen in chocolade met noten" kan worden geserveerd als een zoete toevoeging aan thee of ontbijt, en in een bevroren vorm. En laat het je niet afschrikken met een snufje zout, want zout en chocolade zijn een klassieke combinatie.
ingrediënten:
- banaan - 2 stuks;
- melkchocolade - 50 g;
- crème - 50 ml;
- amandelen - 60 g;
- zout - snuifje.
voorbereiding
Maak de amandeldekking voordat je bananen in chocolade maakt. Amandel wordt gedurende 3 minuten gevuld met kokend water, waarna voorzichtig de geschilde schil wordt gepeld. Geschilde noten bakken goudbruin in een goed verhitte ijzeren koekenpan met plantaardige olie. De afgewerkte amandelen worden verpletterd in een mixer met een snuifje van zout. We gaan chocolade smelten: tegels worden verpletterd en verdronken met de toevoeging van room op een waterbad of in een magnetron. Snijd de bananen over en plant ze op spiesjes, waarna elke helft van de banaan in chocolade wordt gedompeld en op een ingevette bakplaat wordt uitgesmeerd. Afgewerkt met noten bestrooid bananen en afkoelen in de koelkast of vriezer.
Gebakken bananen in chocolade
Taste of Africa - gebakken in gehavende bananen in chocolade. Hoewel het laatste onderdeel optioneel is, maar als je jezelf verwent met zo'n lekker, dan vol!
ingrediënten:
- banaan - 2 stuks;
- citroen - 1 stuk;
- chocolade - 50 g;
- tarwebloem (of broodkruimels);
- Vanilline - op het puntje van het mes;
- kardemom - ½ tl.
voorbereiding
Eerst bereiden we een broodpan voor bananen: meng bloem, vanilline en kardemom, voeg indien gewenst kaneel en nootmuskaat toe. Bananen worden gereinigd en in tweeën gesneden, besprenkeld met citroensap (om niet te verdonkeren) en brokkelen af in paneermeel. Bak de bananen 2-3 minuten in de boter, spreid ze dan uit en decoreer ze met gesmolten chocolade.
Gebakken bananen met chocolade
Hoe je bananen in chocolade kunt maken, is voor iedereen begrijpelijk, maar hoe bananen te bakken zodat ze het waard zijn om een etentje te doen, we zullen je dit in dit recept vertellen.
ingrediënten:
- banaan - 2 stuks;
- chocolade - 100 g;
- boter - 50 g;
- eieren - 3 stuks;
- suiker - 50 g;
- bloem - 1,5 eetl. lepel.
voorbereiding
Chocolade smelt in een waterbad met toevoeging van boter. In het chocolademengsel één voor één rijden we de dooiers, voeg bloem en suiker toe. In een afzonderlijke kom, klop de eiwitten tot een sterk schuim en meng ze met chocolademassa. Vormen voor cupcakes in 1/3 vullen met plakjes banaan, giet chocolademousse en bak in de oven, verwarmd tot 160 graden, gedurende 30 minuten.
Bananen met chocolade in de magnetron
Als je de bananen niet met chocolade giet, kun je de chocolade binnenin minstens bakken en in de magnetron 3 minuten laten staan.
ingrediënten:
- banaan - 2 stuks;
- chocolade - 50 g;
- marshmallow - 100 g.
voorbereiding
De banaan in de schil (!) Snijdt 2/3 mee. In de incisie lag gesnipperde chocolade en in blokjes gesneden marshmallows. Gevulde bananen verpakt in folie en kook in de magnetron gedurende 3 minuten op 300 graden. Een delicaat dessert wordt met een lepel direct uit de schil gegeten. Eet smakelijk!