Voor diegenen die hun baby liever alleen willen verjongen met hun zelfgemaakte aanvullende voedsel, zullen we je vertellen hoe je babycompote aardappelen thuis kunt maken.
Kinderfruitpuree
Meestal worden appels en peren gebruikt voor de bereiding van baby puree vanwege hun lage allergene eigenschappen. Dergelijke fruitlokken kunnen aan kinderen worden gegeven, vanaf 4-6 maanden. Maar vergeet niet dat, net als elk ander product, er geleidelijk nieuwe vruchten in het dieet van de baby moeten worden geïntroduceerd, in kleine porties, te beginnen met een halve theelepel.
Om puree te bereiden van appels of peren, wassen we het fruit grondig, ontdoen we de huid, stelen en zaaddoos, snijd ze in kleine plakjes en stop ze in geëmailleerde gerechten. Giet een beetje schoon water en laat het fruit een kwartier op een laag vuur branden. Daarna slaan we de massa met een blender tot het gepureerd is of grondig gekneed met een vork of een gier.
Als een optie kun je het fruit bereiden voor een koppel en ze vervolgens malen tot aardappelpuree, dus het zal nog nuttiger zijn.
Kinder groentepuree
Plantaardige puree, hoewel inferieur aan fruit naar smaak, maar veel gemakkelijker om het lichaam van het kind te assimileren en minder waarschijnlijk ongewenste gevolgen ervoor te veroorzaken. Dat is waarom je ermee moet gaan lokken. Ideale groenten voor dit doel zijn courgette en bloemkool of broccoli. Later kunt u proberen pompoen, aardappelen en groene erwten in te voeren.
Plantaardige puree wordt op dezelfde manier bereid als fruit. Je kunt de gepelde en versnipperde groenten eventueel in een kleine hoeveelheid water opfrissen, of ze in paren bereiden, vervolgens doorboren met een blender of door een zeef wrijven om er een puree van te maken. Als u gekochte rauwe groenten als grondstof gebruikt, moeten ze enkele uren in koud water worden gedrenkt. Voor een aardappel is het twaalf uur nodig, en voor de resterende groenten is het genoeg twee uur.
In plantaardige puree kun je een beetje boter toevoegen, maar alleen als het de leeftijd van het kind toelaat en je zeker weet dat je baby goed wordt verdragen door dit product.
De puree van het babyvlees thuis - recept
ingrediënten:
- kalkoen (filet) - 100 g;
- wortels van klein formaat - 1 stuk;
- melk - 75 ml;
- boter (indien mogelijk) - 5 g;
- zout (zoveel mogelijk).
voorbereiding
Kalkoenvlees en wortelen worden tot klaar en zacht in verschillende geëmailleerde containers gekookt. Voor kalkoen duurt het ongeveer veertig minuten tot een uur en wortelen zijn dertig minuten. Daarna malen we de producten met een blender en voegen gekookte melk toe . Als het kind ouder is, kun je wat zout en boter toevoegen.