Ondanks het feit dat magnesium het belangrijkste intracellulaire element is, zorgen we er niet altijd voor dat we het in voldoende hoeveelheden consumeren. Elke dag zou een volwassene 500-750 mg moeten consumeren.
Waarom is magnesium nuttig?
Het is erg belangrijk om te weten welke voedingsmiddelen magnesium bevatten, omdat deze stof enzymen activeert die verantwoordelijk zijn voor het koolhydraatmetabolisme, wat erg belangrijk is voor een actief leven en een goed figuur. Bovendien is magnesium betrokken bij de synthese van eiwitten - een bouwstof voor spieren.
Vanwege het feit dat magnesium als geheel deelneemt aan het intracellulaire metabolisme, kan het de zenuwcellen kalmeren, de hartspier ontspannen en een belangrijke rol spelen in energieprocessen.
Als magnesium niet genoeg is ...
Ondanks het feit dat magnesium wordt gevonden in groenten en andere voedingsmiddelen, kan het gehalte in het lichaam ontoereikend zijn. Het tekort aan magnesium leidt tot een massa onaangename gevolgen:
- ziekten van het cardiovasculaire systeem;
- risico van oncologische ziekten;
- hypertensieve ziekte;
- huidziekten;
- spanning;
- diabetes mellitus;
- chronische vermoeidheid;
- geestesziekte;
- convulsies;
- urolithiasis;
- risico van stralingsziekte.
Magnesiumgebrek is een moderne ziekte die verband houdt met veranderingen in het leven van mensen. Actief gebruik van meststoffen leidt ertoe dat de hoeveelheid magnesium in de bodem wordt verminderd, waardoor de samenstelling van producten verandert. Bovendien, in het dieet van elke persoon in onze dagen is niet langer in de leidende plantaardige voedsel, plaats te maken voor het dier. Een verfijnd en verwerkt voedsel, dat op elke tafel staat en volledig verstoken is van magnesium.
Onder andere redenen - verhoogde consumptie van producten die magnesium produceren. Dit is vooral koffie en alcohol. En als er in uw regio een kerncentrale is die zelfs kleine hoeveelheden straling verdeelt, dan ontbreekt het magnesium vrijwel zeker.
Welke voedingsmiddelen bevatten magnesium?
Weten in welke producten magnesium is gevonden, is belangrijk voor de gezondheid en het welzijn. Elke dag moet je minstens 1-2 porties gerechten in je dieet opnemen met deze ingrediënten:
- chocolade, cacao;
- bonen, bonen, erwten;
- noten, pompoenpitten;
- vis en zeevruchten;
- otrubnoy brood, zemelen , granen;
- gedroogde vruchten;
- boekweit en rijst;
- kaas;
- greens.
Een meer complete lijst met aanvullende gegevens is te vinden in de tabel "Magnesium in producten". Het geeft ook de inhoud van deze stof aan in de samenstelling van verschillende soorten groenten, granen, enz.
Dieet met magnesium
Als u een ziekte opmerkt die een gebrek aan dit element veroorzaakt, of de analyse heeft doorstaan en erachter is gekomen dat er een tekort is in het lichaam, moet u dringende maatregelen nemen. Wetende dat magnesium magnesium bevat, kun je jezelf een magnesiumdieet maken. Hier zijn enkele voorbeelden van het gewenste dieet:
Optie één.
- Ontbijt - rijstepap met gedroogd fruit.
- Lunch - elke soep en groente salade, een stuk zemelen brood.
- Middagsnack - een glas yoghurt met zemelen.
- Diner - vis met groentegarnituur.
Optie twee.
- Ontbijt - een broodje met kaas, een handvol noten, thee.
- Lunch - salade met noten en groenten.
- Snack - een half kopje gedroogde vruchten.
- Avondmaal - inktvis, gevuld met rijst en groenten.
Optie drie.
- Ontbijt - een paar sandwiches met chocoladepasta, thee.
- Lunch - boekweit met champignons, uien en wortels (kan in een pot zitten).
- Snack - een paar plakjes kaas en thee.
- Diner - erwtenpuree met gekookte kip.
Al 1-2 weken lang zulk een dieet zul je je veel beter voelen. Zelfs als je al een tekort aan magnesium hebt, blijf bewust elk gerecht opnemen met zijn deelname aan je dagelijkse dieet. Dit zal je helpen om zo'n probleem niet langer aan te pakken.