Pomelo is een citrusfruit. Zijn thuisland is China. Daar is hij een symbool van welvaart en welvaart. Deze exotische vrucht geeft zelfs elkaar voor het nieuwe jaar. Tegenwoordig groeit pomelo in veel landen en is het over de hele wereld populair.
Hoe een pomelo te kiezen en wat zijn de nuttige eigenschappen
Sommige mensen beschouwen pomelo als een verwant van grapefruit , maar dit is niet waar, deze vruchten zijn totaal verschillend. De pomeloboom bereikt 10, en soms zelfs 15 meter hoog, heeft een ronde kroon. De vrucht is afgerond of peervormig en bedekt met een zeer dikke schil. De diameter van de foetus is ongeveer 30 centimeter. Binnenin is het fruit verdeeld in segmenten met zaden. Pomelo is erg sappig, het smaakt zoet en zuur, de pulp heeft een aangenaam aroma. Thuis is pomelo niet gekweekt, want voor normale groei heeft de boom veel ruimte en een zeer hoge luchtvochtigheid nodig.
Voordelen van pomelo fruit
Dankzij vitaminen en mineralen heeft pomelo een zeer gunstig effect op de menselijke gezondheid. Nuttige eigenschappen van pomelo zijn het gehalte aan vitamine A, B en C, evenals kalium, dat het hartsysteem ondersteunt. Het bestaat uit limonoïden, die handelen in de rol van het voorkomen van de ontwikkeling van kanker. Essentiële oliën in pomelo versterken de immuniteit. Ascorbinezuur in deze vrucht is erg belangrijk voor het lichaam om te vechten en virale en verkoudheid te voorkomen. Wat nuttig is voor pimelo in afvallen, dus dit is een speciale enzymen die eiwitten en vetten afbreken. Bovendien bevat deze vrucht slechts 32 kcal in 100 gram van het product, dus het wordt vaak opgenomen in het dieet.
Pomelo wordt aanbevolen voor mensen die lijden aan hart- en vaatziekten. Hij heeft de eigenschap de bloeddruk te normaliseren.
Heel vaak rijst de vraag wat het nut van pomelo voor vrouwen is. Feit is dat pomelo pectine, foliumzuur en bèta-caroteen bevat. Dit zijn de stoffen die eenvoudig nodig zijn voor zwangere vrouwen. Het hoge gehalte aan vitamine C helpt zwangere vrouwen verkoudheid te voorkomen, die zeer gevaarlijk zijn voor zowel moeder als baby. En kalium en calcium vormen het foetale botsysteem. Pomelo veroorzaakt geen overgewicht, maar normaliseert het metabolisme in het lichaam van een vrouw.
De voordelen en schade van pomelo zijn afhankelijk van individuele intolerantie en allergische reacties. Als er een allergie voor citrusvruchten is, dan moet pomelo uit consumptie worden weggegooid. Vanwege het feit dat pomelo, zoals alle citrusvruchten een allergeen is, mag het niet voor maximaal een jaar aan kinderen worden aangeboden. Na een jaar kun je dit fruit geleidelijk en in een klein aantal introduceren in het dieet van de baby.
Hoe de juiste pomelo kiezen?
Het is belangrijk om de juiste pomelo te kiezen. De schil moet glimmend, glad en enigszins zacht aanvoelen. Het fruit moet een aangename en sterke smaak hebben. Ongeraffineerd kan het een maand bij kamertemperatuur bewaard worden. Als het puistje is afgepeld, is het raadzaam het gedurende een aantal dagen te gebruiken.
Eet pomelo in verse vorm, pel de schil en de films in de vrucht. Het kan echter een ingrediënt worden van sommige salades, vooral pomelo wordt gecombineerd met zeevruchten. Hieruit kunt u ook een pittige saus bereiden.
In ruwe vorm is pomelo erg gemakkelijk schoon te maken. In tegenstelling tot grapefruit is het vrij gemakkelijk schoon te maken. Het is voldoende om een dikke huid een beetje te snijden en schoon te maken als een sinaasappel . De films die de lobules van pomelo's scheiden, zijn ook vrij gemakkelijk te verwijderen. Slechts een paar minuten kunt u genieten van niet alleen een aangename geur, maar ook een onvergetelijke smaak van deze citrusvrucht.