Pumpkin is een heerlijke en gezonde meloenplant, gekweekt voor meer dan honderd jaar, en niet alleen roodoranje pulp, maar ook de witachtige kleur van het zaad wordt gebruikt voor voedsel. Groenten worden gebakken, voegen vlees toe aan ontbijtgranen, eerste en tweede gerechten, maar in een rauwe vorm wordt pompoen met tegenzin gebruikt, hoewel het ongelooflijk nuttig is, maar tegelijkertijd schade kan toebrengen.
De voordelen van pompoen in zijn ruwe vorm
Het vlees van deze groente is rijk aan vetten, etherische oliën, as, zetmeel, organische zuren, koolhydraten, vezels, eiwitten. Daarin zit ongelofelijk veel vitamines - C, A, E, PP, groep B, mineralen - calcium, magnesium , zwavel, fosfor, choline, ijzer, selenium, boor, enz. Onder de geneeskrachtige eigenschappen zijn te herkennen:
- Vermogen om visie en werk van het cardiovasculaire systeem te verbeteren.
- Het verbeteren van het spijsverteringsproces. Ondanks de voeding is het vruchtvlees van deze oranje groente zeer goed verteerd, waardoor de maag zwaarder voedsel kan opnemen, bijvoorbeeld vlees. Vezel verbetert darmmotiliteit, verlicht het van toxines en toxines.
- Degenen die geïnteresseerd zijn in de vraag of een pompoen nuttig is in zijn ruwe vorm, moeten letten op het gehalte aan pectinevezels daarin. Ze fungeren als sorbentia, zuigen en gebruiken schadelijke stoffen en verlagen ook het cholesterolniveau en normaliseren de perifere bloedsomloop.
- Het gebruik van pompoen in zijn ruwe vorm is geïndiceerd voor ziekten van de lever en pancreas. Het heeft een diuretisch en ontstekingsremmend effect, verwijdert chloorzouten uit het lichaam en verbetert de conditie met nier- en blaasaandoeningen.
Daarom is er geen reden om te betwijfelen of de pompoen rauw wordt gegeten. Bovendien wordt vers vlees niet alleen aanbevolen om te consumeren, maar ook als kompressen en zalven voor huidziekten en verwondingen.
Pumpkin Harm
Deze meloencultuur heeft alkalische eigenschappen en onderdrukt de zure omgeving, daarom wordt het niet aanbevolen voor gebruik bij mensen die lijden aan gastritis met een lage zuurgraad. Contra-indicatie voor de consumptie van ruwe pulp zijn ook darmkolieken. Pompoenzaden zijn vrij hoog in calorieën, bovendien hebben ze een negatief effect op het glazuur van de tanden, dus na zo'n maaltijd is het nodig om de mondholte te verzorgen. Ondanks het feit dat dit product caloriearm is, is het bovendien heel zoet en het is het niet waard, vooral niet voor degenen die hun figuur volgen.