We kennen allemaal heel goed pannenkoeken. Ze kunnen worden bereid met verschillende vullingen, geserveerd met jam of gecondenseerde melk. Maar we raden aan dat je vandaag originele en heerlijke pannenkoeken met een banaan bak.
Een recept voor Thaise pannenkoeken met een banaan
ingrediënten:
- water 100 ml;
- kokosmelk - 100 ml;
- ei - 3 stukken;
- zout - 0,5 theelepel.
- meel - 2 items;
- gecondenseerde melk - naar smaak;
- banaan - 2 stuks;
- chocoladesaus.
voorbereiding
Meng in een kom kokosmelk, water, zout en bloem. We wikkelen het afgewerkte deeg in de film en leggen het 1 uur op tafel. Deze keer reinigen we bananen en snijd ze in cirkels. De rest van het deeg wordt tot een laag gerold, knip de cirkels uit en leg ze op een verwarmde braadpan. Smeer het ei met de bovenkant, leg de cirkels van bananen in het midden en wikkel de pannenkoek in een envelop. We zetten de afgewerkte schaal op een bord, giet het in met gecondenseerde melk, chocoladesaus en hak het in kleine porties. Thaise pannenkoeken met een banaan en gecondenseerde melk zijn klaar!
Pannenkoek met kwark en banaan
ingrediënten:
Voor de vulling:
- kwark - 300 g;
- ei - 1 stuk;
- banaan - 3 stuks.
Voor de test:
- meel - 2 items;
- zout - een snuifje;
- plantaardige olie - 1 eetl. lepel;
- water 50 ml;
- ei - 1 stuk;
- suiker - naar smaak.
voorbereiding
Laten we eerst de vulling van banaan voor pannenkoeken bereiden. Om dit te doen, doe de kwark in een kom, rij in het ei en meng het. Banaan wordt schoongemaakt, fijngehakt en gecombineerd met kwark. Meng de bloem apart met zout, plantaardige olie, water, ei en meng. Bak pannenkoeken aan beide kanten in een verwarmde braadpan, waarna we ze op een bord schuiven, we vullen elke pannenkoek met wrongel met een banaan en wikkelen het met een buis.
Pannenkoek met chocolade en banaan
ingrediënten:
- ei - 1 stuk;
- bloem - 100 g;
- melk - 360 ml;
- plantaardige olie - 1 theelepel;
- banaan - 3 stuks;
- sinaasappelschil - naar smaak;
- sinaasappelsap - 5 el. lepels;
- cacao - 1 eetl. lepel;
- vruchtensiroop - 2 el. l;
- chocoladezwart - 50 g;
- zetmeel - 2 theel.
- suiker vanille - naar smaak;
- boter - 25 g;
- zout - een snuifje;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Laten we nog een recept analyseren, hoe je pannenkoeken met bananen kunt maken. Fruit wordt gereinigd, in kleine stukjes gesneden, besproeid met sinaasappelsap , vruchtensiroop, voeg de schil toe, meng en laat het in de hitte. Meng cacao gescheiden met zetmeel, giet 60 ml melk, doe stukjes chocolade en zachte boter. Giet vervolgens de vanillesuiker en doe de saus op een waterbad.
Om pannenkoeken voor te bereiden, zeven we het meel, drijven we het ei in en gieten we de plantaardige olie in. Giet geleidelijk de resterende melk bij, doe suiker, zout en kneed het deeg. Hierna bak je aan beide kanten pannenkoeken op een verwarmde braadpan. Vul ze voor het serveren met bananen, wikkel het in met een rietje en giet het over met chocoladesaus.