Zelfgemaakte crackers met kaas kunnen een ideale aanvulling zijn voor soep of salade, of een snack voor bier. De voorbereiding is heel eenvoudig, maar om te proeven en te profiteren, profiteren ze enorm van hun gekochte tegenhangers.
Recept voor crackers met kaas
ingrediënten:
- boter - 1 eetl. lepel;
- brood - 2 plakjes;
- harde kaas - 90 g.
voorbereiding
Voordat u crunches met kaas maakt, moeten de sneetjes brood worden geolied met een van de zijkanten. Trouwens, voor het maken van koekjes is het beter om een vierkant sandwichbrood te nemen, bij voorkeur gisteren. We plaatsen de sneetjes brood aan de oliezijde met een goed verwarmde braadpan en strooien de kaas erover. Bedek de kaas met een tweede sneetje brood en bak de resulterende sandwich aan beide kanten in een gouden kleur. Wij snijden brood en kaas in stukjes en dienen eenvoudigweg als een aanvulling op uw favoriete gerechten.
Crackers met kaas en knoflook
Crackers met kaas en knoflook - een ideaal hapje voor bier. Het belangrijkste is om de hardste kaas (zoals Parmezaanse kaas) te kiezen en deze zo klein mogelijk te smeren zodat deze, smeltend in de oven, zo veel mogelijk in de sneetjes brood wordt geabsorbeerd en niet over de bakplaat wordt verspreid.
ingrediënten:
- brood;
- plantaardige olie - 1/3;
- Parmezaanse kaas geraspt - 1/3 van een eeuw;
- Gedroogde knoflook - 1 theelepel;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Sneetjes brood (we nemen brood niet de eerste frisheid) we sneden in blokjes en we deden het in een diepe kom. Meng de boter apart met geraspte kaas, gedroogde knoflook en een flinke snuf zout met peper. Met het resulterende oliemengsel, water de crackers en meng alles grondig. We verspreiden de croutons op een bakplaat bedekt met perkament en zetten het gedurende 180 minuten 180 minuten in een voorverwarmde oven. In het midden van het koken worden zelfgemaakte croutons met kaas van alle kanten gemengd tot gelijkmatig bruin.
Hoe kook je crackers met kaas in de oven?
ingrediënten:
- stokbrood - 1 stuk;
- kaas-emmentaler - 100 g;
- mosterdkorrel - 1 eetl. lepel;
- gedroogde Provençaalse kruiden - 1 theelepeltje.
voorbereiding
Stokbrood wordt gesneden en in een oven gedaan, verwarmd tot 180 graden, gedurende 5 minuten. In het midden van het koken, draai de broodjes aan de andere kant.
Kaas wrijven op een kleine rasp en meng met mosterd en kruiden. Verdeel de kaasmassa op stukjes stokbrood, strooi alle Provençaalse kruiden en breng ze terug naar de oven totdat de kaas volledig smelt.
We serveren croutons met een warmte met een warmte voor een kopje thee , koffie, soep of we eten zomaar.