Knoflook is een bekende volksmethode die 'genezer' wordt genoemd en die helpt bij vele ziekten en bekend staat om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Met volksrecepten kun je het gebruiken voor compleet verschillende doeleinden. Ondanks alle nuttige eigenschappen heeft knoflook contra-indicaties, waarmee rekening moet worden gehouden om het lichaam niet te schaden.
Knoflook - een universele remedie tegen verkoudheid
De meeste mensen van jongs af weten wat het gebruik van knoflook is, omdat de oudere generatie het aan voedsel heeft toegevoegd en er "kralen" van heeft gemaakt, die op betrouwbare wijze tegen virale ziekten zijn beschermd. Dit effect is te wijten aan de aanwezigheid in knoflook van allicine - deze stof blokkeert de verspreiding van de ziekte en helpt het lichaam om effectief de reeds verkregen verkoudheid te bestrijden. Knoflook wordt een natuurlijk antibioticum genoemd, omdat ze vanuit het oogpunt van het werkingsspectrum redelijk vergelijkbaar zijn.
Het is ook bekend het gebruik van knoflook in het onderhoud van de afweer van het lichaam en zijn antibacteriële eigenschappen, zodat het kan worden beschouwd als een universele antikoude remedie. Je hoeft niet eens te begrijpen wat de oorzaak van de ziekte is - bacteriën, schimmels, stafylokokken - met elk van deze categorieën, de natuurlijke remedie is eenvoudig te beheren. De combinatie van knoflook, citroen en honing is niet minder dan moderne antivirale middelen. Het enige negatieve is niet de meest aangename smaak. Deze tool is echter, in tegenstelling tot de andere, volkomen natuurlijk.
Er wordt aangenomen dat tijdens de epidemie knoflook voor de nacht van groot voordeel is voor het lichaam - dankzij zo'n aanvulling is het mogelijk om de ontwikkeling van ziektes effectiever te voorkomen dan door het innemen van medicijnen.
Is knoflook gezond voor het lichaam?
Naast de beschermende functie kan knoflook een groot aantal lichaamssystemen effectief beïnvloeden. Zo kan het reguliere gebruik in voedsel bijvoorbeeld bloedvaten zuiveren en de bloedopbouw verbeteren, de viscositeit ervan verlagen, het cholesterolniveau normaliseren. Daarnaast kan knoflook de bloeddruk verlagen, het risico op een hartaanval en een beroerte verminderen.
Recent onderzoek suggereert dat knoflook met succes kan worden gebruikt als middel om kanker te voorkomen. Het is ook bekend dat mannen die knoflook eten geen last hebben van potentie. De impact op dit gebied houdt ook verband met het vermogen om de schepen uit te breiden.
Het is vermeldenswaard dat de meest nuttige verse knoflook in zijn ruwe vorm. Als je het aan de gerechten toevoegt voor smaak, doe het dan niet eerder dan 5-7 minuten voordat het gerecht klaar is, zodat dit product zijn nuttige eigenschappen behoudt.
Als je in de war bent door de geur achter de knoflook, kun je deze verwijderen door een glas vette melk te drinken, de wortel van peterselie, basilicum of muntblaadjes te kauwen.
Contra-indicaties en schade aan knoflook
Het maakt niet uit hoe nuttig knoflook is, het wordt niet aanbevolen voor iedereen om het te eten. Dus, bijvoorbeeld degenen die proberen af te vallen, van het gebruik ervan in voedsel is beter om te weigeren, omdat het helpt om de eetlust te vergroten. Om dezelfde reden wordt het niet aanbevolen voor mensen die lijden aan obesitas.
Voor mensen die lijden aan ziekten van de maag en darmen, wordt het gebruik ervan niet aanbevolen, en het is volledig verboden voor degenen die een maagzweer of gastritis ervaren in het stadium van exacerbatie. Met de nodige voorzichtigheid moet het worden opgenomen in de voeding en diegenen die problemen hebben met de lever of de nieren.
Op basis van de lijst met contra-indicaties kan het lijken alsof dit een zeer gevaarlijk product is. Dit is echter niet het geval, want voor een gezond lichaam is knoflook absoluut veilig. Bovendien, zelfs in de aanwezigheid van contra-indicaties, kunt u zich niet meer dan 0,5 - 1 kwabje per dag veroorloven.