Miljoenen vrouwen krijgen elke dag dezelfde vraag: hoe snel en lekker om hun gezin te voeden? Op een typische werkdag is het laatste waar u aan wilt denken dat u na een dag hard werken een paar uur in de keuken moet staan om te dineren. Je kunt zeker iets kopen in de dichtstbijzijnde winkel en gewoon thuis opwarmen, maar niet altijd is zo'n eten nuttig voor ons lichaam. Dus het is beter om de gezondheid van familieleden niet te riskeren. We bieden u een win-win-dineroptie - gebakken kippendijen. Na het koken, wil je dit gerecht keer op keer koken.
Kippendijen in de oven - recept
De kippendij die in de oven wordt gebakken, zal zeer zacht en sappig blijken, als ze marineren. Om ervoor te zorgen dat het gezin niet lang op het avondeten wacht, is het mogelijk om 's morgens broodjes te verzamelen. Het duurt niet lang, maar na het werk hoef je ze alleen maar in de oven te zetten.
ingrediënten:
- kippendijen - 5 st.;
- sojasaus - 2 eetlepels. lepels;
- honing - 1 st. lepel;
- citroensap - 0,5 theelepel.
- olijfolie - 2 theelepel;
- chili peper;
- knoflook - 2 kruidnagels.
voorbereiding
Dit recept voor kippendijen in de oven vereist in eerste instantie de bereiding van een marinade. Meng de sojasaus, olijfolie, citroensap, chili en geraspte knoflook. Klop de marinade goed, zodat alle ingrediënten gemengd zijn. Was de servetten, droog, bedek met marinade en laat op een koele plaats voor een paar uur. Gemarineerde kippendijen op een bakplaat leggen en over de resten van de marinade gieten. Bak in de oven tot het gaar is. Voor een betere smaak, tijdens het koken in de oven, water het vlees met het resulterende sap.
Kippendijen in folie
Dit recept voor kippendijen in de oven zal je altijd helpen, als je plotseling onverwachte gasten komt. Er is geen speciale inspanning vereist om het gerecht klaar te maken en het kost erg weinig tijd.
ingrediënten:
- kippendijen - 6 st.;
- ui - 1 stuk;
- ingeblikte hanenkam - 300 g;
- knoflook - 3 teentjes;
- mayonaise;
- plantaardige olie;
- zout, peper.
voorbereiding
Maak kleine incisies in kleine poriën en plaats fijngehakte knoflook. Vlees zout, peper en bedek het goed met mayonaise. Snijd de uien in halve ringen, champignons in kleine stukjes. Meng alles met mayonaise. Leg de folie in de ovenschaal, leg op haar heupen en bedek alles met ui en champignons in mayonaise. Wikkel de envelop stevig om de folie en leg deze in de oven. Voor de volledige gereedheid van dijen is het noodzakelijk om ongeveer een uur bij een temperatuur van 200 graden te bakken.
Kippendijen in romige saus
ingrediënten:
- kippendijen - 5 st.;
- room 10% - 200 ml;
- ui - 1 stuk;
- knoflook - 2 teentjes;
- greens;
- plantaardige olie;
- zout, peper.
voorbereiding
Hinrow en wassen. Zet de braadpan op een sterk vuur en op plantaardige olie bak je de dijen aan beide kanten - de korst moet een beetje rooskleurig worden. Top met fijngehakte ui en knoflook. Dek het goed af met een deksel en laat het vlees stoven, ongeveer 10 minuten op een vuurtje. Giet vervolgens de room in de pan en sluit het deksel weer. Dijen moeten 15 minuten in de crème worden geknepen. Bij het serveren van een gerecht, bestrooi met gehakte kruiden.
Kippendijen in de mouw
ingrediënten:
- kippendijen - 6 st.;
- olijfolie;
- curry;
- zout, peper.
- gedroogde venkel;
voorbereiding
Was de dijen grondig en doe ze in de hoes om te bakken. Voeg er curry, dille en andere gewenste specerijen aan toe, strooi een beetje, voeg olijfolie toe. Klem de mouw aan beide zijden vast en schud de dijen zodat ze goed in de specerijen en olie liggen. Maak op verschillende plaatsen kleine gaatjes in de hoes met een tandenstoker. Zet het in een pan en bak in de oven gedurende 40 minuten, op een temperatuur van 200 graden.