- Adres: Franklin Roosevelt St, Limassol
- Telefoon: + (357) 25-36-20-53
- Gevestigd: 1927.
- Kosten van excursie: gratis
De KEO-fabriek is een van de beroemdste wijnhuizen ter wereld. De producten worden zeer gewaardeerd en worden veel gevraagd in de landen van Europa, Amerika en het Midden-Oosten. Daarom, op reis naar Cyprus , zullen liefhebbers en wijnkenners zeker interessant zijn om deze plant te bezoeken, het productieproces te zien en drankjes te proeven. De Keofabriek bevindt zich in het zuiden van het land - in de stad Limassol - een groot economisch en cultureel centrum van Cyprus.
Geschiedenis en specialisatie van de plant
Dit is een van de grootste ondernemingen van het eiland werd opgericht in 1927. Het begon allemaal met een kleine productie, die was gebaseerd op het gebruik van verschillende druivenstruiken. Verder breidde de wijnplantage uit en namen de geproduceerde hoeveelheden wijn toe. En 24 jaar na de oprichting van het bedrijf werd een andere winkel geopend - een brouwerij, die uiteindelijk de productie tot 30 duizend hectoliter bier maandelijks deed stijgen. Tot op heden produceert de plant niet alleen wijn en bier, maar ook andere alcoholische en alcoholarme dranken: likeuren, cognac, mineraalwater, vruchtensappen, ingeblikte groenten en fruit, enz.
Het bekendste en meest beroemde product van de KEO-fabriek is de oude Kommandaria-wijn, die tot de elite-categorie behoort en wordt erkend als de 'apostel van alle wijnen'. Zijn verhaal gaat terug tot het tijdperk van de kruistochten, toen Cyprus in 1210 de commandopost van de Orde van de Hospitaalridders stichtte. De wijn verscheen daar onder de naam "Nama", en kreeg later een moderne naam. "Commando" is gemaakt van witte druiven, die xynisteri wordt genoemd. Het wordt gedroogd in de zon, waardoor de wijn zoet is. Tegenwoordig wordt het veel gebruikt in religieuze rituelen, met name in de liturgie voor het avondmaal.
Excursies rond de plant
De plant kan worden bezocht als onderdeel van de excursie, die meestal vanaf 10.00 uur plaatsvindt en gratis is. De rondleiding duurt ongeveer een uur. Gedurende deze tijd leert u veel over wijnmaken en de plant zelf, bezoekt u wijnkelders, ziet u productieprocessen, bierbrouwen en proeft u de beste wijnen, waaronder "Commando". Ook hier kun je je favoriete drankjes tegen betere prijzen kopen dan in de winkels.
Hoe bezoeken?
Als u naar een fabriek gaat die niet in de toeristengroep ligt, maar alleen, wordt aangeraden om de tijd die geschikt is voor de excursie te bellen en te coördineren. Bussen nr. 30 en nr. 19 vanuit het centrum van Limassol rijden naar de fabriek.
De productie van wijnen is een oude traditie op Cyprus, dus een bezoek aan de KEO-fabriek zal u helpen de geschiedenis en tradities van dit land verder te doorgronden.
| | |
