Kaasbroodjes zijn een ideale snack, die uw familieleden tijdens de vakantie zeker zullen plezieren. Dit gerecht vormt een perfecte aanvulling op elk feest en zijn heerlijke smaak zal uw gasten gewoon fascineren. Laten we eens kijken naar enkele originele recepten voor het maken van een kaasrolletje met verschillende vullingen.
Kaasbroodje met zalm
ingrediënten:
- harde kaas - 200 g;
- verse groenten - 50 g;
- Zalm licht gezouten - 300 g.
voorbereiding
Groen wordt gewassen, gedroogd, fijn versnipperd en gemengd met geraspte kaas. Daarna zetten we de massa in een kom en zetten het op het waterbad. Verwarm tot de kaas volledig is gesmolten. Vervolgens wordt de resulterende massa verdeeld tussen twee lagen film en opgerold in een dunne laag met een deegroller. Vis fijngesneden. Verwijder vervolgens voorzichtig de bovenste laag, plaats de vis op de kaaslaag en rol de rol op. We nemen de schaal 2 uur in de koelkast, waarna we in porties snijden en vers kruiden.
Kaasrol met kip
ingrediënten:
- harde kaas - 450 g;
- boter.
Voor de vulling:
- gerookte kippenborst - 250 g;
- verse champignons - 150 g;
- plantaardige olie.
voorbereiding
In een pan giet je water en doe je een zwak vuur. Daarna nemen we een grote plastic zak, smeren het van binnenuit met boter en doen het in de geraspte kaas. De bovenkant van het pakket wordt vastgedraaid, bevestigd met een sterke draad en opgehangen aan de hendel van het geluid zodat de bodem de pan niet bereikt. Ongeveer 15 minuten in zacht kokend water smelt de kaas in de zak volledig.
Zonder tijd te verspillen, wassen en verwerken we paddenstoelen. Snij ze in stukjes en geef ze in plantaardige olie tot ze klaar zijn. Van de kipfilet huid wordt verwijderd, versnipperd in kleine blokjes en gecombineerd met champignons.
Pak vervolgens voorzichtig het pakket uit, doe het een beetje koel, maak het los, verschuif het naar de tafel en rol het uit tot een dikte van 5 millimeter. Snijd de verpakking nu voorzichtig rond de randen, verwijder het bovenste gedeelte, leg de vulling op de kaas en rol de rol op. Buig het stevig in een film en zet het 2 uur in de koelkast. Vervolgens wordt de kaasrol met champignons op tafel geserveerd, in plakjes.
Kaasrol met gehakt
ingrediënten:
- kaas - 350 g;
- bloem - 4 eetlepels. lepels;
- mayonaise - 200 ml;
- ei - 4 stuks;
- specerijen.
Voor de vulling:
- gehakt - 500 g;
- lamp - 1 stuk;
- knoflook - 2 teentjes;
- specerijen.
voorbereiding
Eieren slaan op met mayonaise, voeg bloem, geraspte kaas toe en meng goed tot een gladde massa. We bedekken de bakplaat met perkamentpapier, verspreiden de kaasmassa en verdelen deze gelijkmatig. We verwarmen de oven en bakken de kaas ongeveer 20 minuten. En tegen die tijd bereiden we de vulling voor: uien drie op een rasp, gemengd met gehakt, voeg de geperste knoflook en kruiden toe. We verwijderen het voorbereide deeg uit de oven, leggen het gehakt uit en wikkelen het voorzichtig in een rol. Bedek alles met folie en bak het kaasbroodbrood ongeveer 40 minuten.
Kaasbroodje met ham
ingrediënten:
- kaas - 200 g;
- gekookt ei - 2 stuks;
- smeltkaas - 2 stuks;
- rookworst - 100 g;
- ham - 200 g;
- boter - 100 g;
- specerijen.
voorbereiding
We wrijven op een grote rasp gesmolten kaas , rookworst en gekookte eieren, voeg boter, kruiden en mix toe. Plaats de harde kaas in een zak en zet het gedurende 5 minuten op de magnetron. Daarna rollen we het door het pakje in een dunne laag, leggen we de plakjes ham uiteen, spreiden we het geprepareerde kaasmengsel en keren alles strak in een rol. We verwijderen het een uur in de koelkast en serveren het vervolgens op tafel, snijden het in porties en decoreren met verse kruiden.