Wilt u natuurlijke, smakelijke en nuttige snoepjes bereiden in uw keuken? We bieden je thuis een recept voor geleisuikergoed. Ze worden een ideale vervanger voor gekochte producten, waarbij er veel meer conserveringsmiddelen dan natuurlijke ingrediënten zijn.
Het recept voor geleisnoepjes
ingrediënten:
- peer - 345 g;
- water - 135 ml;
- gelatine droog - 35 g;
- suiker - naar smaak.
voorbereiding
Peren grondig gewassen, gedroogd en in plakjes gesneden, waarbij de kern wordt verwijderd. Schenk in de pot gefilterd water, gooi fruit en leg de gerechten op het vuur. We lassen de inhoud in een zachte staat en vermalen de peren vervolgens met een blender en vermalen ze door een zeef. Fruitpuree wordt terug in de pan geplaatst, op matig vuur gezogen en besprenkeld met suiker. Meng en weeg het geheel gedurende 5 minuten onder roeren. Gelatine wordt gefokt in water en na een paar minuten zetten we het zachtjes in de hete fruitmassa. Giet het mengsel in een vorm bedekt met papier en stuur de gelei naar de koelkast. De tafel is besprenkeld met poedersuiker, we verspreiden de snoeplaag en snijden die in stukjes. Droog de sierlijke en dien als een nuttig en smakelijk dessert voor thee.
Jelly-snoepjes van Coca Cola
ingrediënten:
- Cokes-415 ml;
- gelatine droog - 20 g.
voorbereiding
En hier is nog een ongewone manier om geleisuikergoed te maken. Dus, laten we gelatine in een kom gieten en giet het met Coca-Cola. Roer en laat alles 15 minuten staan. Nadat alle kristallen zijn opgezwollen, sturen we de schotels op middelhoog vuur en verwarmen de inhoud, niet in de aanloop naar het kookpunt. We gieten warme jelly op de mallen, koel en schoon een tijdje in de koelkast.
Geleisnoepjes van yoghurt
ingrediënten:
- Drinken van yoghurt - 405 ml;
- gelatine droog - 10 g;
- water - 30 ml;
- vanilline - knijpen;
- suiker - 25 g.
voorbereiding
Gelatine verdund in koud water en laat gedurende 30 minuten, los het op in een waterbad en laat het in een warme staat afkoelen. Yoghurt klop met suiker en giet geleidelijk een dunne stroom gelatine. We schenken het mengsel in mallen en sturen het snoepje naar de koelkast.
Strawberry jelly sweets
ingrediënten:
- Aardbeipuree - 305 g;
- mineraalwater zonder gas - 205 ml;
- suiker - 105 g;
- poedersuiker - 55 g;
- gelatine - 15 g.
voorbereiding
In het water gooien we gelatine, mengen en aan de kook brengen. Dan gooien we suiker naar smaak en smeren aardbeienpuree. Roer, verwarm de massa en koel af. Vervolgens gieten we het fruitmengsel in vierkante schalen en zetten het 3 uur in de koelkast. Na het stollen snijden we het sierlijk met vierkanten en verkruimelen in poedersuiker.