In de USSR waren er niet zoveel mensen met obesitas, zoals nu, maar er waren niet zo veel diëten als zodanig. Als je vertegenwoordigers van de Sovjet-generatie hierover vraagt, zullen ze glimlachen met een glimlach dat het voedsel niet met GGO's , maar natuurlijk is. Toch is er een zeker geheim van de ideale figuur, wiens naam is "Dieet nr. 8".
Maaltijden in de Sovjet-Unie
Voordat we ons gaan bezighouden met een gedetailleerd overzicht van het belangrijkste Sovjet dieet, is het niet overbodig om meer in detail te vertellen over de aanbevelingen van die tijd met betrekking tot gewichtsverlies. Dus, voor degenen die droomden van een ideale figuur en een normaal gewicht, geadviseerd om zich te houden aan een gebroken voedsel. Het omvatte consumptie van voedsel ongeveer 6 keer per dag, natuurlijk, in kleine porties. Een belangrijke factor was dat het dieet vetarme producten omvatte. Er is zoveel als je groenten wilt, het was alleen mogelijk als er geen zetmeel in zat.
Deze omvatten:
- asperges;
- courgette;
- radijs;
- tomaten;
- rode of witte kool;
- squash;
- citrusvruchten.
Tijdens het koken, is het beter om het gerecht niet te zout. De beste optie is om zout toe te voegen tijdens de maaltijd. Het werd niet meer dan 5 gram per dag toegestaan, wat neerkomt op 1 theelepel. Maar wat betreft water, dan moet je ongeveer 1,5 liter per dag drinken.
Vasthouden aan dit regime, zoals de specialisten van het Institute of Nutrition verzekerden, in een maand was het mogelijk om 10 kg kwijt te raken.
Dieet van Sovjet-tijd
Dit is het moment voor het bovengenoemde dieet van de USSR "No.8". Het calorische gehalte van alle producten die per dag worden geconsumeerd, mag niet hoger zijn dan 2.000 kcal. Bovendien is het ten strengste verboden gefrituurd voedsel te eten. Welkom bij alleen koken met stoom, stoven en koken.
De zwarte lijst met verboden producten omvat:
- zoete bessen en vruchten;
- worst;
- zoetwaren;
- griesmeel;
- producten met een hoog percentage vet (bijvoorbeeld room);
- ingeblikt voedsel;
- cacao en andere dranken, waaronder een groot aantal koolhydraten;
- pasta, meel van de hoogste kwaliteit.
Het is niet overbodig om de toegestane delicatessen op te sommen:
- sauzen met een laag vetgehalte;
- volkoren brood (niet meer dan 200 g per dag);
- vlees van pluimvee zonder huid;
- zoete en zure bessen;
- schaal-en schelpdieren;
- kippeneieren (niet meer dan 2 stuks);
- groenten;
- witte vis;
- gefermenteerde melkproducten.
Dus voor het eerste ontbijt werd het aangeraden om 100 g magere kwark te eten met thee zonder suiker of gewoon jezelf te verwennen met een gestoofde wortel. Op de tweede - wortels en koolsalade. Lunch: lichte borsch, groene erwten en gekookt vlees. Snack: niet meer dan 100 gram kwark en compote. Het diner bestond uit 130 gram plantaardige stoofpot, zoveel vis, water of thee zonder suiker.