Gevulde rode tomaten kunnen bij elk feest een sieraad van de tafel worden. Bovendien zijn tomaten opgenomen omdat ingrediënten in veel gerechten niet schaars zijn, omdat ze nuttig, lekker en caloriearm zijn.
Voordelen en schade van gevulde tomaten voor de menselijke gezondheid
Tomaten voorkomen veroudering en beschermen tegen huidkanker van de prostaat, hebben een positief effect op ziekten van het hart en de bloedvaten. Deze actie wordt verklaard door het aanwezige lycopeen (natuurlijke antioxidant, beschermt de lichaamscellen tegen beschadiging). Met warmtebehandeling neemt de concentratie ervan in de schaal alleen maar toe.
Groen fruit is alleen veilig na de warmtebehandeling, vanwege de solanine die erin zit, wat in verschillende mate vergiftiging kan veroorzaken. Gebakken groene gevulde tomaten zijn veilig en zullen dienen als een uitstekende bron van kalium voor de mens. Bovendien zijn de tomaten rijk aan vitamine A, B, B2, B6, K, PP, E.
Dieet gevulde tomaten
Als vulling voor dergelijke tomaten kun je caloriearme kwark gebruiken en dan kunnen ze worden opgenomen in het menu voor obesitas.
Tomaat is caloriearm, bevat een groot aantal voedingsstoffen en is perfect voor eten op vastendagen. Als dieetproduct kunnen gevulde dieettomaten in de volgende gevallen worden gebruikt:
- wanneer er sprake is van een overtreding van het zoutmetabolisme;
- bij weigering van roken voor het splitsen van nicotine, tandvlees en toxines en hun terugtrekking uit de longen, evenals het herstel van smaaksensaties;
- om de dreiging van trombose te verminderen;
- om de bloeddruk te normaliseren;
- wanneer het wordt benadrukt, verbetert het gebruik van rode tomaten de gemoedstoestand .
Wees voorzichtig met het eten van tomaten in de aanwezigheid van allergische reacties.
Het gebruik van tomaten kan exacerbatie van artritis, jicht, nierziekte, lever, galblaas veroorzaken. Gebruik ze niet op een lege maag voor mensen die gastritis hebben met verhoogde afscheiding van maagsap.