Biscuit met gecondenseerde melk verovert u met zijn eenvoud en zal u aangenaam verrassen met zijn verbazingwekkende smaak, aroma en pracht.
Recept voor biscuit met gecondenseerde melk
ingrediënten:
- bloem - 145 g;
- verdampte melk - 395 ml;
- het ei is groot - 95 g;
- Vanilline - naar de smaak;
- frisdrank - een snuifje.
voorbereiding
Eieren van kamertemperatuur worden in een kom gebroken en goed met een mixer op hoge snelheid goed getrimd. Zonder te stoppen, giet de gecondenseerde melk en breng de massa tot een prachtige romige consistentie. Giet daarna bloem, giet vanilline, gebluste frisdrank en meng. Verdeel het deeg in een geoliede vorm met een lepel en bak het koekje tot het rooskleurig is in de oven, ongeveer een half uur. We serveren een kant-en-klaar dessert met ijs, honing of versieren met verse bessen.
Biscuitgebak met gecondenseerde melk en zure room
ingrediënten:
- suiker 205 g;
- zure room magere - 195 ml;
- bakpoeder - 15 g;
- ei - 140 g;
- bloem - 385 g;
- gecondenseerde melk - 185 ml.
voorbereiding
Koekjes met gecondenseerde melk kunnen ook dienen als basis voor de cake. Klop de eieren met een mixer met suiker, voeg geleidelijk de zure room en de gecondenseerde melk toe. Giet vervolgens de bloem met bakpoeder en meng alles netjes. De onderkant van het formulier is bekleed met perkamentpapier, we spreiden het deeg en bakken de cake 50 minuten in de verwarmde oven. Breek het koekje dan volledig af, snijd het in cakes en besmeurd met room, jam of honing.
Biscuitgebak met gecondenseerde melk in een multivark
ingrediënten:
- gecondenseerde melk - 195 ml;
- cacao - 25 g;
- bloem - 235 g;
- frisdrank - 1 theelepel;
- tafelazijn - 10 ml;
- plantaardige olie - 10 ml.
voorbereiding
Eieren kloppen, toevoegen gecondenseerde melk, giet bloem, gebluste frisdrank en cacaopoeder in. We kneden het deeg en smeren het met een lepel in de geoliede schaal van het multivark. We brengen het oppervlak waterpas met een lepel, sluiten het deksel van het apparaat en activeren het "Bak" -programma gedurende 55 minuten. Na het geluidssignaal verwijdert u het chocoladekoekje met gecondenseerde melk met behulp van een stoommandje en laat u deze afkoelen.
Biscuitgebak met gecondenseerde melk en noten
ingrediënten:
- ei - 235 g;
- meel - 135 g;
- suiker - 195 g;
- gecondenseerde melk - 285 ml;
- walnoot - 255 g.
voorbereiding
Eiwitten en dooiers worden gescheiden op verschillende schalen en kloppen de eerste menger op maximale snelheid. Giet geleidelijk een halve portie suiker en klop tot een weelderige staat. Dooiers wrijven we met de overblijvende kristalsuiker en we verbinden beide gewichten. We introduceren gezeefde bloem en gieten het deeg in een geoliede vorm. We bakken een koekje in de oven gedurende 35 minuten, en snijden dan in cakes, smeren met gecondenseerde melk en besprenkelen met gehakte noten. Vorm de cake en haal hem 1 uur in de koelkast.