Veel vrouwen, die een huishouden leiden, denken aan het verschil tussen een mixer en een blender. Ze willen het gezinsbudget redden, maar tegelijkertijd, om het koken mogelijk te maken, dromen ervan om de functie van het ene apparaat te vervangen door het andere. Maar is het mogelijk? Laten we eens kijken wat het verschil is tussen een blender en een mixer en beslissen wat het beste is om te kopen.
Wat is het verschil tussen een blender en een mixer?
Een mixer is een apparaat waarvan de functie is om verschillende componenten (vloeibaar en los) gelijkmatig te mengen en verslaan tot een homogene massa. Hiermee wordt een deeg voor pannenkoeken bereid, slagroom, ijs, dooiers en omeletproteïnen, cocktails. De mixer kan de producten echter niet malen. Dit is gewoon de belangrijkste functie van de blender. Het is dit apparaat dat groenten, fruit en zelfs ijssticks maalt. Het is ook in staat om puree te koken van fruit of gekookte groenten. Net als de mixer zwepen de vloeistoffen, bereidt het cocktails, smoothies.
Het verschil tussen een mixer en een blender zit niet alleen in de afspraak, maar ook in het werkprincipe. Bij de blender wordt het hoofdwerk uitgevoerd door een roterend mes, dat zich aan de onderkant van de kom bevindt, als het een stationair apparaat is. De mixer, die een apparaat met een handvat is, mengt verwijderbare en roterende 1-2 corollas.
Een mixer of blender - wat te kiezen?
Als we het hebben over het feit of het mogelijk is om de mixer te vervangen door een blender, is het ideaal als beide apparaten in uw keuken aanwezig zijn. Feit is dat ze elkaar niet kunnen uitwisselen. Laat u daarom leiden door uw behoeften. Als je dol bent op bakken, kun je niet zonder een mixer. Nou, als je in je familie een snoepje bent of van cocktails houdt, haal dan een blender.
De optimale optie is de aanschaf van een multiset met een staafmixer met verschillende aas. Dit kan, naast het verplichte mondstuk met een mesje, een mondstuk met een garde zijn (bijvoorbeeld het Vitek VT-1456-model, Braun MR 4050 R HC). Er zijn ook universele mixers, die naast de coronals een mondstuk bevestigen met een mesje (bijvoorbeeld Bosch MFQ 3580).