Pasta is een traditioneel Italiaans gerecht, dat populair is geworden bij veel mensen in ons land. Laten we vandaag met u ontdekken hoe u heerlijke en heerlijke pasta in een multivariate keuken kunt bereiden en de gasten kunt verrassen met uw culinaire vaardigheden.
Pasta Bolognese in de Multivariate
ingrediënten:
- gehakt - 300 g;
- lamp - 1 stuk;
- pasta - 200 g;
- tomaten - 2 stuks;
- knoflook - 2 teentjes;
- tomaten - 2 stuks;
- tomatenpuree - 2 el. lepels;
- olijfolie - 2 el. lepels;
- specerijen.
voorbereiding
Dus, voor de bereiding van pasta in de multivarker, maken we eerst de bol schoon, versnipperen we hem met blokjes en gooien hem in de kop multivarka die is verwarmd met olie. Schakel de modus "Bakken" in en passeer de straal gedurende 35 minuten. Voeg dan de geperste knoflook toe en bak tot het goudbruin is. Deze keer mijn tomaten, haal ze van hun schil en stuur ze naar groenten, grondig mengen.
Verspreid over 5 minuten tomatenpuree , gehakt en roer om geen brokken te vormen. Giet nu wat heet water, zout, peper naar smaak en gooi spaghetti. Sluit het instrument met een deksel en kook het in dezelfde modus tot het geluidssignaal. Versier de schotel voor het serveren met geraspte kaas en groenten.
Het recept voor pasta in een multivariate
ingrediënten:
- kippenborsten - 400 g;
- Bulgaarse peper - 3 stuks;
- plakken - 200 g;
- boter;
- greens.
Voor saus:
- boter - 80 g;
- kippenbouillon - 0,5 items;
- kaas - 100 g;
- knoflook - 3 teentjes.
voorbereiding
Voor het koken van pasta met kip in een multivark in een kom, zet de borsten, vul ze met water, zout en zet de "Varka" -modus gedurende 30 minuten. Klaar vlees wordt gekoeld en in blokjes gesneden. Paprika's worden gewassen, gereinigd van zaden, geraspte rietjes.
Vervolgens maken we de saus klaar: we doen een beetje olie in de pan, gieten de bouillon en stoven in het multivark gedurende 10 minuten, voeg dan de gehakte knoflook toe, gooi de geraspte kaas en kook tot de saus dikker wordt en giet het naar smaak. Vervolgens gieten we het mengsel in een schone bak en doen we peper in de kom, zetten we de "Hot" -modus in en markeren we 5 minuten. Voeg daarna het vlees en de stoof in dezelfde modus toe tot het zacht is, en vul dan alle eerder bereide saus. De pasta wordt apart in gezout water gekookt , op een bord uitgesmeerd en met een saus en kip in de pan uitgegoten.
Carbonara-pasta in multivark
ingrediënten:
- Gerookt spek - 250 g;
- knoflook - 3 teentjes;
- vetcrème - 250 ml;
- ketchup - 2 el. lepels;
- spaghetti - 250 g;
- kaas - 150 g;
- specerijen.
voorbereiding
We snijden de borst met stro en bakken in het multivark gedurende 10 minuten in de "Bak" -modus. Voeg vervolgens de geperste knoflook toe, giet room, ketchup, zout naar smaak en mix. Breng aan de kook en kook op hetzelfde regime tot het dik is. Giet daarna de geraspte kaas, mix, spreid spaghetti en giet heet water. Sluit het deksel van het apparaat, plaats het programma "Pilaf" en wacht op het geluidssignaal.
Pasta met garnalen in een multivark
ingrediënten:
- spaghetti - 300 g;
- gekookte garnalen - 300 g;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- citroensap - 1 eetl. lepel;
- crème - 200 ml;
- verse venkel;
- specerijen.
voorbereiding
Schakel de apparaatmodus "Pasta" in en kook de spaghetti tot hij klaar is. Vervolgens weggegooid in een vergiet, afdekken en laten uitlekken. Knoflook wordt schoongemaakt, geplet, we gooien in de kom van de multivark en bakken in de olie gedurende 30 seconden in de "Multipovar" -modus. Gooi vervolgens de gepelde garnalen, besprenkel ze met citroensap, giet de room erin, mix en kook de saus tot ze dik zijn. Vervolgens zetten we de spaghetti en na 5 minuten spreiden we de voorbereide pasta met zeevruchten uit het multivarquet op borden, bestrooid met groen.