Kryushon is een heerlijke frisdrank gemaakt van een mengsel van verschillende wijnen met de toevoeging van vers fruit en bessen. Het belangrijkste ingrediënt is meestal een lichte druivenwijn of champagne , en sterkere dranken worden in kleine hoeveelheden toegevoegd om de smaak en het aroma van de haak te benadrukken. De optimale temperatuur van de drank mag niet minder zijn dan 10 graden, om niet al zijn smaak te vernietigen. We zullen je vandaag vertellen hoe je een watermeloen kunt haken.
Het recept voor een croissant in watermeloen
ingrediënten:
- watermeloen rijp - 4 kg;
- droge witte wijn - 1 fles;
- halfzoete wijn - 1 fles;
- cognac - 100 ml;
- fruitlikeur - 100 ml;
- appels rood - 2 stuks;
- perzik rijp - 1 stuk;
- zwarte en witte druiven - 300 g;
- kristalsuiker - 100 g.
voorbereiding
Dus laten we eerst het fruit klaarmaken: appels, perzik en druiven grondig uitspoelen en uitspreiden om op een servet te drogen. Snijd de appels vervolgens in vieren, verwijder de kern en snijd de lobben. Perzik doorboort de helft, verwijder voorzichtig het bot en snijd het vlees in plakjes.
Druiven versnipperen, verwijder de zaden en leg alle vruchten in een platte schaal. We vallen in slaap naar smaak met suiker, schenken cognac en een halve fles droge wijn. Plaats de gerechten ongeveer 2 uur in de koelkast. Watermeloen grondig gewassen, de bovenkant afsnijden en met een lepel voorzichtig het vruchtvlees verwijderen en er ballen van maken. Vervolgens, in de bereide watermeloen, verspreiden we gekoeld fruit met vloeistof, voegen watermeloenschijfjes toe, schenken de resterende wijn, sterke drank, gooien ijsblokjes, mengen en gieten de haak op bekers.
Krušon gemaakt van watermeloen met champagne
ingrediënten:
- cognac - 100 ml;
- oranje likeur - 100 ml;
- witte wijn 750 ml;
- watermeloen groot - 1 stuk;
- druiven zonder pit - 350 g;
- perzik - 1 stuk;
- peer of appel - 1 stuk;
- suiker - 4 el. lepel.
voorbereiding
Alle ingrediënten voor een paar uur worden verwijderd voor koeling in de koelkast. Dan nemen we de vruchten eruit, wassen ze, verwerken ze, snijd ze in kleine kommen, doe ze in een kom, strooi suiker, giet cognac en wijn. Daarna verwijderen we de borden met fruit terug in de koelkast en laten 2 uur staan.
Zonder tijd te verspillen, ga naar de voorbereiding van watermeloen. Nauwkeurig zijn "hoed" en lepel afgesneden, verwijder al het vlees. Verder wordt het uit de botten verwijderd en in kleine stukjes gesneden. Leg nu voorzichtig de doordrenkte alcohol en het gekoelde fruit in een geschilde watermeloen en voeg watermeloenpulp en -sap toe. Vul alles met drank, champagne, meng zorgvuldig, sluit de watermeloen af met een deksel en zet deze 1 uur in de koelkast. Kant en klare fruitdrank wordt in glazen gegoten en op tafel geserveerd.
Hoe maak je een haak in een watermeloen voor kinderen?
ingrediënten:
- watermeloen rijp - 4 kg;
- appelsap - 500 ml;
- druivensap - 500 ml;
- limonade - 500 ml;
- appels - 2 stuks;
- perzik - 1 stuk;
- druiven - 200 g;
- suiker - naar smaak.
voorbereiding
Alle ingrediënten worden eerst een tijdje in de koelkast verwijderd om te koelen. Daarna nemen we het fruit, wassen het, maken het schoon, snijd het in kleine stukjes en stop het in een kom. We vallen alle suiker in slaap, we gieten
Zonder tijd te verspillen, ga naar de voorbereiding van watermeloen. Nauwkeurig zijn "hoed" en lepel afgesneden, verwijder al het vlees. Maak het vervolgens van de botten en snijd het in kleine stukjes. Plaats nu het gekoelde fruit voorzichtig in een geschilde watermeloen en voeg de watermeloenpulp en -sap toe. Vul alle limonade, meng voorzichtig, sluit het deksel en zet het 1 uur in de koelkast. Een kant en klare fruitdrank wordt in glazen gegoten en aan kinderen behandeld.