Met een gezond, uitgebalanceerd dieet ontbreekt het een persoon niet aan vitaminen en mineralen. Maar tegenwoordig hebben weinig mensen de tijd om hun dieet nauwlettend in de gaten te houden, dus mensen worden periodiek geconfronteerd met een gebrek aan een stof. Als het lichaam geen jodium heeft - alle metabolisme lijdt, en nog belangrijker, de productie van hormonen door de schildklier is verstoord. Deze situatie kan worden voorkomen of snel worden gewijzigd als u jodiumbevattende voedingsmiddelen in uw dieet opneemt.
Heeft u jodiumhoudend voedsel nodig?
Vergeet niet dat het teveel aan substantie in het lichaam niet minder dan zijn gebrek schaadt. Daarom is het, als u jodium niet aan uw arts adviseert na het onderzoeken van de tests, het overwegen waard of u echt zijn aanwezigheid in uw dieet moet vergroten.
Overweeg de belangrijkste symptomen van jodiumtekort:
- het verschijnen van zwelling;
- menstruatiecyclusstoornissen bij vrouwen;
- verminderd zicht en geheugen;
- algemene verzwakking van de immuniteit;
- slechte conditie van haar en huid;
- hormonale stoornissen;
- gevoeligheid voor infectieziekten;
- prikkelbaarheid, vermoeidheid;
- passiviteit;
- gedragsstoornissen;
- vermindering van intellectuele capaciteiten;
- verhoogde lagere druk.
Dankzij een uitgebalanceerd dieet met jodiumbevattende voedingsmiddelen, kunt u het verloren gegane evenwicht in korte tijd herstellen en uw gezondheid terugkrijgen.
Lijst met jodiumhoudende producten
Jodiumhoudende producten, nuttig voor de schildklier, zijn niet zeldzaam of exotisch. Hoe eerder u ze in uw menu opneemt, hoe eerder u een goed resultaat krijgt. Te veel om ze allemaal te gebruiken is ook niet de moeite waard. De norm voor een volwassene is 100 microgram jodium per dag, bijna net zoveel als voor baby's van 2 tot 6 jaar oud - ze zouden 90 microgram moeten hebben. Baby's jonger dan 2 jaar en schoolkinderen zijn voldoende om 50 mcg per dag te nemen.
Dus, de lijst met jodiumhoudende voedingsmiddelen:
- gejodeerd zout;
- gejodeerd brood;
- schelvis, haring, koolvis, kabeljauw, zalm, bot, zeebaars, makreel, zoetwatervis, kabeljauwlever, sardines;
- broccoli, erwten, bonen, kool, wortels, bieten en andere groenten ;
- melk, harde kazen, zuivelproducten;
- oesters, garnalen;
- varkensvlees, ham, rundvlees;
- tarwe, meel, rogge, haver, boekweit;
- champignons;
- smeltkaas;
- eieren;
- spinazie, bijna alle groenten (dit zijn jodiumhoudende planten).
Het volstaat een paar keer per dag om iets uit de lijst met producten die rijk zijn aan jodium in uw menu op te nemen. Als u echter een vis kiest, is het één keer genoeg, omdat er veel in zit.
Dan is de overmaat aan jodium gevaarlijk?
In alle dingen is meten belangrijk, of, zoals de Romeinen zeggen, aurea mediocritas is de gulden middenweg. Als je het overdoet met jodiumhoudende voedingsmiddelen, zul je een aantal onaangename symptomen moeten ervaren - misselijkheid, braken, buikpijn, branden in de keel.
Het is vooral voorzichtig om vragen te behandelen over het gebruik van jodium bij vrouwen tijdens zwangerschap en voeding. Sommige artsen raden aan om het te gebruiken als een onderdeel van een complexe therapie, anderen zeggen dat het onveilig is en het is beter om de ontvangst ervan uit te stellen op een moment dat de lactatieperiode in het verleden zal blijven. Als een compromisoptie - de afwijzing van jodiumpreparaten en het verkrijgen van voedsel.
Het is ook belangrijk om te onthouden dat jodiumpreparaten gecontraïndiceerd zijn in tuberculose, acne, purulente ontsteking van de huid en eenvoudig een verhoogde gevoeligheid voor het element.