Volgens de WHO is jodiumtekort de meest voorkomende niet-infectieuze ziekte ter wereld. Het blijkt dat de meeste mensen dagelijks minder jodium krijgen in twee tot drie keer. En jodiumtekort is niet alleen gevaarlijk, omdat met een gebrek aan een van de micronutriënten, alle metabolisme instort, maar ook omdat jodium deelneemt aan hormonale regulatie, waar het werk van elke cel van ons lichaam van afhangt.
Actie van jodium
In feite hangt jodium af van hoe diep je slaap is en hoe hoog het intellectuele niveau is. WHO gelooft dat jodiumtekort in het lichaam intellectuele aantasting bedreigt. Het is bewezen dat kinderen die opgroeiden in gebieden waar geen jodium is, een lager niveau van intelligentie hebben dan hun leeftijdsgenoten die op jodiumrijke plaatsen wonen.
Zelfs de vruchtbare functie van vrouwen hangt af van jodium. Het gevaar is dat het tekort meestal optreedt tijdens de zwangerschap, wanneer het de dosering van jodium zou moeten verhogen, omdat de baby al een eigen depot begint op te slaan. Als u gedurende deze periode het jodiumgehalte in het menu niet verhoogt, neemt het risico op het nemen van een kind met aangeboren cretinisme meerdere malen toe.
Maar afgezien van al deze ernstige dingen, is er nog steeds een grote reden om aandacht te schenken aan het gehalte aan jodium in uw dieet - dit zijn schildklierhormonen.
Schildklierhormonen zijn de dirigenten van het leven, de ontwikkeling van het hele organisme hangt van hen af. Als de baby niet genoeg jodium krijgt, zal hij gewoon onderontwikkeld opgroeien.
Schildklierhormonen worden gesynthetiseerd uit jodium en tyrosine. Ze reguleren hersenactiviteit, eiwit-, vet- en koolhydraatmetabolisme, klierfunctie en groei en ontwikkeling in het algemeen.
Symptomen van jodiumtekort
In feite zijn de symptomen van een tekort aan jodium in het lichaam ongelooflijk. Omdat jodium al onze vitale activiteiten omvat, is het mogelijk om het tekort overal te beperken. Als u vermoedens hebt op de onderstaande symptomen, is het het beste om een analyse door te geven over de inhoud van jodium of over het werk van schildklierhormonen.
De meest voorkomende symptomen van jodiumtekort in het lichaam:
- verminderde eetlust en gewichtstoename;
- lethargie, vermoeidheid, slaperigheid;
- prikkelbaarheid, labiele stemming;
- voortijdige vergrijzing, haaruitval, droge huid en peeling;
- verslechtering van geheugen, concentratie, aandacht ;
- hoofdpijn;
- verminderde immuniteit;
- verhoogde struma.
Controleer op jodiumtekort
Zoals u kunt zien, kunnen de symptomen van jodiumtekort spreken over volledig verschillende ziekten. Er is echter een manier om zelf de balans van jodium te controleren.
Hiervoor moet je op de huid van de dij of onderarm een jodiumraster tekenen, wetende dat je de volgende 12 uur niet zult baden. Als het rooster binnen twee uur verdwijnt, heb je een acuut tekort aan jodium. Als het niet binnen 12 uur verdwijnt, ben je in orde met jodium.
Hieronder ziet u de groep producten die regelmatig worden gebruikt, jodiumtekort vormt geen bedreiging voor u.
