Hoe soms wil je een zoet broodje, gewoon horror! Maar om met de test naar de winkel te gaan of luiheid te doven. Wat moet ik doen? Of geef je idee op of probeer een heerlijke en snelle cupcake in een kopje in de magnetron te maken.
Hoe bak je een cupcake in een beker in een magnetron?
1. Laten we beginnen met een gewone cupcake, waarvoor we een mok of glazen kom met een inhoud van ongeveer 350 - 400 ml en de volgende producten nodig hebben.
ingrediënten:
- bloem - 4 eetlepels. lepels;
- suiker - 4 el. lepels (u kunt en minder als u geen te zoete cake wilt);
- cacao - 2 el. lepels;
- ei - 1 stuk;
- melk - 3 el. lepels;
- plantaardige olie - 3 el. lepels;
- soda, geëgreneerd met azijn of citroenzuur - 1/3 van een lepel;
- zure room - 2 el. lepels;
- chocolade, geraspt op een grote rasp - 3 el. lepels;
- Vanilline aan het uiteinde van het mes.
voorbereiding
Alle producten (behalve zure room en chocolade) zijn goed gemengd, het deeg zal niet erg dik zijn, zodat het gemakkelijk in een mok kan worden gegoten. Zet de beker met de test in de magnetron gedurende 3,5 minuten op maximaal vermogen. We nemen de voorbereide cupcake uit de beker en laten hem een beetje afkoelen. Na het smeren met zure room en besprenkelen met geraspte chocolade.
2. Als het huis ineens geen eieren heeft, is het goed, zonder hen zal de taart in de magnetron niet erger zijn. Trouwens, een cupcake kan gemaakt worden, zowel in een beker als in speciale vormen, het belangrijkste is dat ze geschikt zijn voor gebruik in een magnetron.
ingrediënten:
- yoghurt (kefir of zure room) - 2 eetlepels. lepels;
- bloem - 1,5 eetl. lepels;
- plantaardige olie - 1 eetl. lepel;
- suiker - 2 theel.
- bakpoeder - 1/2 theelepel;
- kaneel, vanilline.
voorbereiding
Meng de boter, suiker, yoghurt, vanilline en kaneel. Meng in een aparte kom bloem met bakpoeder en voeg geleidelijk aan de resterende ingrediënten toe. Meng het mengsel na elke toevoeging van bloem in het mengsel goed. Deeg moet een consistentie zijn, zoals een dikke zure room. We stoppen het in een beker of vormen en zetten het op volle kracht in de magnetron, ongeveer 1,5-2 minuten.
Bevroren cupcake in de magnetron
Deze cupcake is niet alleen heerlijk, maar ook snel, want het koken in de magnetron duurt slechts 3 minuten, en het kan ook in een mok worden gedaan, waarbij speciale vormen worden genegeerd.
ingrediënten:
- bloem - 4 eetlepels. lepels;
- suiker - 1 eetl. lepels;
- ei - 1 stuk;
- cacaopoeder - 3 el. lepels;
- Nutella - 3 el. lepels;
- melk - 3 el. lepels;
- plantaardige olie - 3 el. lepel.
voorbereiding
We mengen alle ingrediënten in een grote mok, kloppen het met een vork tot homogeniteit - we moeten ervoor zorgen dat de suiker volledig is opgelost. We zetten de mok 1,53 minuten in de magnetron, de exacte tijd hangt af van de kracht van de kachel. De afgewerkte cupcake kan alleen worden versierd met gesmolten chocolade of chocoladeschilfers.
Het recept voor een kwarktaart in een magnetron
Deze cupcake kan het beste gebakken worden in een vorm met een leeg midden, omdat het deeg opwarmt van de randen naar het midden, en wanneer gebakken, kan het midden vochtig blijven.
ingrediënten:
- kwark - 250 gram;
- manga - 250 gram;
- suiker - 100 gram;
- eieren - 2 stuks;
- honing - 2 el. lepels;
- zure room - 2 el. lepels;
- citroensap - 2 el. lepels;
- frisdrank 1/2 theel.
- kokosnoot chips - 1/2 kop.
voorbereiding
Alle ingrediënten worden gemengd, soda wordt geblust met citroensap en het deeg in een vorm verspreid. We zetten de cake in de magnetron en houden hem gedurende 6 minuten op maximaal vermogen.
Het recept voor een bananencake in een magnetron
Deze cupcake vereist ook voorbereiding in een speciale vorm.
ingrediënten:
- bananen (zeer rijp) - 3 stuks;
- eieren - 2 stuks;
- suiker - 1 kop;
- bloem - 1,5 glazen;
- melk - 1/4 kop;
- boter - 125 gram;
- zout.
voorbereiding
Bananen worden goed gekneed met een vork, voeg geklopte eieren en suiker toe. Alles goed gemengd in een grote kom. Smelt de boter. Voeg de boter, melk en bloem aan het mengsel toe, altijd goed gemengd. Leg het deeg in een ingevette vorm. We zetten de magnetron op het gemiddelde vermogen en houden gedurende 15-17 minuten vast.