Bruine rijst is veel nuttiger dan wit gepeld, vanwege het feit dat alle nuttige stoffen van rijst in de schaal zitten. Deze rijst kwam uit Azië. En om bruine rijst te bereiden is ongelooflijk eenvoudig, als je een keuken in een keuken hebt. Hieronder vertellen we u enkele recepten, hoe u deze rijst in een multivariate kookt.
Hoe bruine rijst koken in een multivariate?
ingrediënten:
- rijst bruin - ¼ kopje;
- water - 1 glas;
- wortels - 40 g;
- uien - 40 g;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- chili peper - 5 g;
- zout, peper.
voorbereiding
Spoel de rijst onder stromend water af. Uien en wortelen worden geschild en geplet. Groenten worden in de kom van de multivarka geplaatst en zetten de modus "Bakken" of "Bakken" aan, in deze modus verwarmen we de groenten gedurende 6 minuten en voegen ze bruine rijst, zout, kruiden en water toe. Zet de multivark gedurende 35 - 40 minuten in de modus "rijst" of "boekweit". Nadat het signaal klinkt, wordt de rijst klaargemaakt op borden en geserveerd als bijgerecht.
Bruine rijst in multivariate Redmond
ingrediënten:
- rijst bruin - 130 g;
- water - 300 ml;
- zout;
- Boter - 20 g.
voorbereiding
We meten de juiste hoeveelheid rijst, spoelen goed en gieten het met water gedurende 20 minuten. Dit is de eerste reden waarom rijst na het koken brokkelig wordt. Daarna slapen we onze rijst in de pan van de multivark, gieten we water en bedekken het zout, sluiten het deksel en zetten de "rijstkook" -modus aan, de tijd zou automatisch 28 minuten moeten worden ingesteld. Als de rijst in de Multimark "Redmond" klaar is, klinkt er een luide pieptoon. Voeg na het einde van het koken de olie toe en serveer als bijgerecht.
Bruine rijst met groenten
ingrediënten:
- tomaten - 180 g;
- paprika (verschillende kleuren) - 3 stuks;
- jeuk - 5 denticles;
- ui - 1 stuk;
- rijst bruin - 200 g;
- water - 0,7 l;
- stengels bleekselderij - 4 st.;
- zwarte bonen - 100 g;
- pinda's - 75 g;
- olijfolie - 2 el. lepels;
- gemalen chili - 1 el. lepel;
- zout, peper;
- bladeren van selderij.
voorbereiding
Peper wordt schoongemaakt, tomaten worden van de schil en zaden gepeld. Alle ingrediënten worden in kleine blokjes gesneden. Hierna verhit je de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. En stoof er knoflook, ui, selderij, paprika in, na elke positie toe te voegen, mengen we alles, koken we ongeveer 7 minuten. Doe het stoofschotelmengsel in de multivark, voeg alle resterende producten toe. We zetten het "Rijst" -programma in het multivarquet in en koken 1,5 uur. Voordat je rijst op tafel serveert, kruid je het met peper, zout en decoreer je het met selderijblaadjes.