Als u nadenkt over reserves voor de toekomst, dan is het veilig om producten te kopen die langer dan een jaar kunnen worden opgeslagen. Wie zijn deze langlevers? Kom er nu achter.
Weet u zeker dat alle producten houdbaar zijn en niet tientallen jaren meegaan? Je vergist je. Er zijn producten die zeer lang bewaard kunnen worden en dit heeft geen invloed op hun smaak en nuttige eigenschappen. Uw aandacht - de bekendste producten die u zonder angst kunt eten.
1. Het hangt allemaal af van de bewaarcondities
Eerder werd suiker gekocht met zakken, niet bang dat er iets zou kunnen gebeuren. En ze deden het goede. Suiker kan vele jaren worden gebruikt, en het belangrijkst, bewaar het op een droge en koele plaats.
2. Nuttig invriezen
Onlangs zijn diepvriesgroenten en fruit populair, die in de winkel kunnen worden gekocht of op zichzelf kunnen worden ingevroren. Het is belangrijk om de producten niet bloot te stellen aan ontdooien en opnieuw invriezen, anders zullen ze verslechteren. Houd de groenten jarenlang en ze zullen niet gevaarlijk worden voor de gezondheid, hoewel ze hun smaak kunnen verliezen.
3. Additief voor smaak
Om verschillende gerechten te bereiden, wordt zout gebruikt om de smaak van voedingsmiddelen te verbeteren en te ontdekken. Het behoort tot de categorie van mineralen, dus het wordt niet beïnvloed door de biologische omgeving, maar alleen wanneer de opslagregels worden nageleefd. Zout is in staat om effectief vocht te verwijderen, zodat het wordt gebruikt voor het opslaan van ander voedsel.
4. Grutten die niet verslechteren
Onderzoek heeft aangetoond dat witte rijst op de grond al 30 jaar kan worden bewaard en dat dus noch de voedingswaarde noch de smaak zal veranderen. Het is belangrijk om één voorwaarde in acht te nemen - er mogen geen extreme temperatuurveranderingen in de buurt zijn. Ter informatie: bruine rijst kan niet langer dan zes maanden worden bewaard, omdat er veel vocht in de schaal zit.
5. Favoriete Japanse saus
Onlangs werd sojasaus niet alleen gebruikt tijdens het gebruik van sushi, maar ook voor het koken van andere gerechten. Het is belangrijk om te weten dat een dergelijke smaakstof meerdere jaren in de koelkast kan worden bewaard. Het zal andere geuren absorberen, maar het is toegestaan het te eten.
6. We zullen niet van de honger sterven
Je kunt je geen zorgen maken dat je op een dag last zult hebben van een gebrek aan eten, want betaalbare pasta kan eindeloos worden opgeslagen, zelfs gezien het feit dat het pakket houdbaar is.
7. Natuurlijke zoetheid
Het enige product dat in de wereld bekend is en dat voor de eeuwigheid kan worden bewaard, is honing. Het bestaat uit eenvoudige suikers, verkregen als resultaat van fermentatie. De bijen kunnen het product praktisch onbereikbaar maken voor bacteriën, wat nodig is voor langdurige opslag.
8. Droog voor de toekomst en heb er geen spijt van.
Sinds de oudheid gedroogde mensen gedroogde bonen en gebruikte ze toen wanneer nodig om verschillende gerechten te bereiden. Volgens beoordelingen, zelfs als je bonen 30 jaar geleden kookt, zal het eetbaar en smaakvrij zijn. Daarom kan worden geconcludeerd dat gedroogde bonen een ideale keuze zijn voor voedselpakketten in schuilkelders.
9. Het juiste product in koken en traditionele geneeskunde
Voor de bereiding van verschillende producten gebruikte olie, maar het heeft een korte houdbaarheid. Dit geldt niet voor een gesmolten product, waarbij er veel minder eiwit en water is, wat de houdbaarheid verlengt.
10. Melk voor langdurig gebruik
Droge melk wordt beschouwd als een ingenieuze prestatie van de mensheid. Het wordt verkregen als gevolg van het verdikken en verder drogen van gepasteuriseerde koemelk. In droge vorm behoudt het product zijn voedingswaarde van 8 tot 12 maanden.
11. Vul de bar en maak je geen zorgen over drankjes
Het is bewezen dat sterke alcoholische dranken, zoals whisky, wodka, cognac en andere, lange tijd kunnen worden bewaard en niet verslechteren, en in sommige gevallen zal de smaak zelfs verbeteren.
12. Duurzaam voedsel van Indiase stammen
Pemmikan of de meer bekende naam voor ons - jerky, invented tribes in India. Ze droogden karkassen van vee, bijvoorbeeld buffels en elanden. Tegenwoordig worden moderne technologische installaties gebruikt in de productie, maar vlees en huizen kunnen worden gedroogd.
13. De belangrijkste bron van leven
Velen zagen het kopen van water in een plastic fles dat het houdbaar is, maar het gaat helemaal niet om water, maar verwijst meer naar het materiaal waaruit de container is gemaakt. Giet eenvoudig het water in glascontainers en sla zoveel als u wilt op.
14. Geniet langer van augurken
Graag komkommers kraken of geniet van gezouten tomaten, doe het dan voor je eigen plezier. Er wordt aangenomen dat de producten die zijn opgeslagen in de zoutoplossing (als u het niet weet, het zout een uitstekend conserveermiddel is), kunnen worden gebruikt, zelfs nadat de vervaldatum is verstreken.
15. Favoriete aroma voor een lange tijd
Een populaire koffiedrank ter wereld kan lange tijd worden bewaard. Granen en gemalen poeder kunnen worden bewaard (velen zullen het niet geloven) in de vriezer gedurende minimaal een jaar, maar hoogstwaarschijnlijk zal het daar niet lang blijven. Oploskoffie zal verschillende jaren "leven".
16. Er is geen vocht en dan zullen er geen problemen zijn
Koken is vaak gebruikt maïszetmeel, dat na verloop van tijd niet ranzig en niet verslechterd zal zijn. Het enige probleem dat kan ontstaan is de vorming van klonten, maar dit is niet verschrikkelijk, omdat het voldoende is om het poeder door een zeef te zeven en alles weer normaal wordt. Bewaar maizena op een droge plaats en container met een goed gesloten deksel.
17. Controleer de naam en sla deze op
Over tafelazijn is het zeker niet de moeite waard om je zorgen over te maken, omdat het zijn eigenschappen decennia lang kan behouden. Het kan worden gebruikt voor marinades en talloze dressings. Het is belangrijk om te overwegen dat deze regel van toepassing is op tafelazijn, maar niet op essences.