De vraag welke vitamines het beste in de winter kunnen worden ingenomen, maakt zich meestal zorgen over degenen die lijden aan verzwakte immuniteit, merkt haarverlies, schilfering van de huid en andere onaangename symptomen op. Echter, in het koude seizoen, wanneer we ons wenden tot een eentonig en niet altijd gezond voedsel, moet iedereen denken aan vitamines, zodat het lichaam een gemakkelijk, correct en harmonieus werk kan voortzetten.
Welke vitamines zijn nodig in de winter?
De behoeften van het lichaam in zowel de winter als de zomer zijn absoluut hetzelfde. Echter, als mensen in de zomer vaak groenten, bessen en fruit eten en al het nodige van hen krijgen, dan zijn er in de winter meestal problemen. Dat is de reden waarom vitamines voor de winter alle vitamine A, B, C, D, E, K zijn.
Als u wilt weten welke vitamines u speciaal in de winter moet innemen, let dan op de status van "indicatoren" - haar, huid, nagels, enz.
- Als je een doffe teint hebt, wordt de schil rood en schilferig, wat betekent dat je behoefte hebt aan vitamine A, C, E en groep B.
- Als je haar dof wordt en intens uitvalt en je nagels los zitten, heb je vitamine B en C nodig, evenals magnesium, koper, ijzer.
- Als je dermatitis hebt en de wonden op de huid niet lang genezen, heb je vitamine C, D en K nodig.
- Als u vaak ziek wordt, zullen vitamine C- en B-vitaminen u te hulp komen.
Afhankelijk van het gebrek aan welke stoffen die u hebt geïdentificeerd, kunt u kiezen welke vitaminen u in de winter wilt drinken. U kunt een complex of alle vitamines apart aanschaffen. Er is altijd een dergelijke optie als het krijgen van vitamines met voedsel wordt overwogen. Dat ze in deze vorm veel beter worden geassimileerd.
Vitaminen in de winter in voedingsmiddelen
Wanneer u hebt besloten welke vitamines u in de winter moet innemen, kunt u verwijzen naar de lijst met voedingsmiddelen waarin deze stof overvloedig voorkomt, en uw lichaam verrijken met de geschenken van de natuur. Overweeg waar u moet zoeken naar elke vitamine:
- A (retinol) wordt aangetroffen in pompoen, wortels, peper, broccoli, peterselie, erwten, appels, druiven, duindoorn en hondsroos, evenals in kaviaar, lever, eieren en zuivelproducten;
- B1 (thiamine) wordt gevonden in brood, bruine rijst, havermout, erwten, noten, maar ook in rundvlees, vis, gevogelte en eierdooiers;
- B2 (riboflavine) kan worden verkregen uit erwten, havermout, boekweit, brood, maar ook uit zuivelproducten en vlees;
- B5 (pantotheenzuur) is het hele jaar beschikbaar in gist, hazelnoot, boekweit, havermout, erwten, maar ook in kip, vleesbijproducten en kaviaar;
- B6 (pyridoxine) wordt aangetroffen in aardappelen, maïs, kool, bonen, soja, boekweit, pyshenka, bananen, walnoten, maar ook in lever, vlees, vis en melk;
- B9 (foliumzuur) zit in wortels, bonen, zemelen, gerst, boekweit, noten, bananen, paddenstoelen, dadels, maar ook in zalm, lever en rundvlees;
- B12 (cyanocobalamine) wordt aangetroffen in zeekool, gist (inclusief bier), soja, maar ook in zuivelproducten, vlees, vis en gevogelte;
- C (ascorbinezuur) wordt gevonden in kiwi, citrus, elke soort kool, peper, hondsroos, cranberry mors, bessencompote;
- D (calciferolen) kunnen worden verkregen uit kaviaar, visolie, zuivelproducten en eieren;
- E (tocoferolen) is aanwezig in oliën, noten, bonen, granen, evenals in de lever, dooiers en melk;
- H (biotine) wordt gepresenteerd in noten, bonen, aardappelen, wortels, bieten, sinaasappels, appels, zemelen, tarwe, rijst, maar ook in vlees, eieren, vis, zuivelproducten;
- K (fytomenadione) wordt gevonden in hondenroos, kool, havermout, tarwe, groene thee, maar ook in eieren en lever.
- PP (nicotinezuur) wordt aangetroffen in broccoli, noten, dadels, volkorenproducten, maar ook in varkensvlees, lever, kaas en melk.
Zelfs bij afwezigheid van veel zomergeschenken is het in de winter altijd mogelijk om een instroom van vitamines in het lichaam aan te bieden. Het belangrijkste is om je menu goed op te maken, met alleen nuttig voedsel.