Als je deze paddenstoelen verzamelt, stel je jezelf vaak de vraag, wat allemaal dezelfde nuttige olie-versnellers zijn. Het is bekend dat het grootste deel van de smeerinrichting water is. De overige tien tot vijftien procent van het mycelium bestaat uit vezels, mineralen, verschillende vitamines en zouten, mono- en polysacchariden en waardevolle micronutriënten. Eiwitten in olie, gemakkelijk opgenomen door het menselijk lichaam. Verzadiging met nuttige stoffen, maar hangt sterk af van de plaats van groei en de manier van voorbereiding.
Samenstelling en eigenschappen van olie
Als onderdeel van de olie hebben wetenschappers veel van de meest waardevolle aminozuren voor het menselijk lichaam ontdekt. Champignons-olie bevat nuttige eiwitten die perfect door het menselijk lichaam worden opgenomen. Overigens valt op dat er meer eiwitten in jonge paddenstoelen zitten dan in volwassen paddenstoelen.
Onder de voordelige eigenschappen van olie, zou u het hoge gehalte aan vitamine B en niacine moeten opmerken. Hun hoeveelheid in oleagins is niet minder dan in vis, vlees of lever. Deze paddenstoelen zijn vol, maar niet erg calorieën. Honderd gram olie bevat slechts negentien kcal.
Toepassing van olie op medicijnen
Laten we eens kijken naar het nut van olie voor een persoon.
- Het blijkt dat deze schimmels immunostimulerende stoffen hebben. De meesten in de paddestoelmuts.
- Olieachtige olie wordt gebruikt in de medische praktijk. Ze worden gebruikt bij de behandeling van jicht, eliminatie van problemen met bloedvaten, met metabolische processen van het lichaam, voor correctie van het gezichtsvermogen en herstel van het zenuwstelsel.
- Daarnaast vonden ze afrodisiaca , dus schimmels worden gebruikt om de vitaliteit te verbeteren en het libido te herstellen.
- Gebruik in de volksgeneeskunde alcohol tinctuur van olie voor het neutraliseren van migraine en gewrichtspijn.
Contra
Echter, bij het verzamelen van deze, in alle opzichten, prachtige paddenstoelen, moet je voorzichtig zijn. Immers, ze, net als sponzen, absorberen uit de omgeving niet alleen nuttig. De poreuze hoed absorbeert ook gifstoffen en radioactieve elementen. Bovendien hebben allergielijders een olieachtige aandoening met de nodige voorzichtigheid om geen exacerbatie te veroorzaken.