Veel beroemde culinaire experts weten wat een marjolein, nuttige eigenschappen en contra-indicaties zijn die al enkele eeuwen worden gehoord. De multifunctionaliteit is verbazingwekkend, omdat de geur wordt gebruikt in veel parfums, en zelfs het menselijk lichaam ontvangt er veel vitamines van.
Marjolein - wat is deze plant?
Het aangename aroma van een exotische plant heeft koks lang aangetrokken en werd gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Zelfstandig groeit het alleen op de volgende plaatsen:
- Midden-Europa;
- Noord-Afrika;
- Het Midden-Oosten.
In Rusland is hij gewend om alleen te groeien, waardoor gunstige omstandigheden worden gecreëerd. De procedure voor het planten is nauwgezet, maar de moeite waard. De plant heeft twee variëteiten:
- Tuin of bloem heeft een bossige vorm en bloeiwijzen van wit, blauw en roze. Van eind juli tot begin augustus mogen kleine bloemen worden verwacht.
- Lommerrijke, of wilde ook erg bossig, maar zonder bloeiwijzen. Alle nuttige eigenschappen van de bloem gaan naar de bladen en ze worden verzameld in juli en september.
Een mooie marjolein, wiens nuttige eigenschappen en contra-indicaties algemeen bekend zijn, was erg populair in het oude Egypte, de plant werd als decoratief beschouwd en in de geneeskunde toegepast. Toch kwamen er prachtige boeketten tevoorschijn en werden ze aan tsaritsam en hoge rangen gepresenteerd. De Grieken beschouwden hem als de godin Aphrodite, en daarom werden kransen van bloemen op de hoofden van jonggehuwden gedragen.
De medicinale marjolein, waarvan de chemische samenstelling een uitstekend effect heeft op het menselijk lichaam, is als volgt:
- eiwitten - 12,66 g;
- vetten - 7,4 g;
- voedingsvezels - 40,3 g;
- koolhydraten - 60,56 g;
- as - 12,1 g.
Marjolein - nuttige eigenschappen
Af en toe werd de kruidenmarjolein door het hart en het herstel van het geheugen gebruikt. Een grote hoeveelheid essentiële olie , beschikbaar in kleuren, wordt gebruikt in de parfumerie en het koken en nergens kan dit ingrediënt schadelijk zijn. Specialisten merken op dat marjolein een positief effect heeft op:
- stimulatie van seksueel verlangen;
- maagdarmkanaal;
- urinesysteem;
Als u de nuttige eigenschappen en contra-indicaties van marjolein kent, moet u er ook rekening mee houden dat de etherische oliën antimicrobiële eigenschappen hebben. Met behulp hiervan is het lichaam vrij van stafylokokken zonder het gebruik van een antibioticum. Bovendien kan het gras:
- immuniteit verhogen;
- hemoglobine verhogen;
- een analgetisch effect geven;
- eetlust verbeteren;
- zout vervangen.
Majoraan - behandeling van de wervelkolom
Helemaal genezen van de zieke rug met behulp van gras werkt niet, maar om de pijn te verlichten en bij te dragen tot herstel is heel reëel. Voorouders worden gebruikt om marjolein aan te zetten op alcohol, en na het smeren van een zere plek. Dit recept wordt erkend als een van de meest effectieve ter bestrijding van ziekten van de wervelkolom.
Tinctuur van marjolein voor alcohol
ingrediënten:
- alcohol - 1 liter;
- bladeren van gras marjolein - 200 g.
voorbereiding
- Doe het voorbereide gras in een afsluitbare container.
- Giet de helft van de alcohol in de buurt en laat een week staan op een warme, donkere plaats.
- Voeg na een week meer alcohol toe aan de gezwollen bladeren en blijf nog een week staan.
- Spoel de backbone drie keer per dag.
Marjolein met gastritis
Niet altijd is de behandeling van gastritis alleen op een medische manier mogelijk. Kruidenmarjolein bereid met zalf zal een uitstekend pijnstillend en ontstekingsremmend middel zijn. Eerder, met haar hulp, werd de buikpijn van kinderen verwijderd door eenvoudig het gebied rond de navel ermee te wrijven. Voor de behandeling wordt geadviseerd om infusie te drinken, de spijsvertering te herstellen en de maag te versterken.
ingrediënten:
- gedroogde marjolein bladeren - 1 eetl. lepel;
- water 250 ml.
voorbereiding
- Voeg in het gekookte water het gras en de bladeren toe en laat het vijf minuten staan.
- Koel en drink volledig.
- U kunt twee keer per dag solliciteren.
Marjolein voor slapeloosheid
Zenuwachtige schokken kunnen een persoon langdurige slapeloosheid veroorzaken. Kruidig gras marjolein kan helpen om de symptomen gedeeltelijk te verwijderen, omdat het een ontspannend effect op het lichaam geeft. In de apotheek gekocht en gebrouwen gras verlicht:
- prikkelbaarheid van het zenuwstelsel;
- problemen met slaap;
- onevenwichtige emotionele toestand.
Marjolein voor borstvoeding
Tijdens de periode van borstvoeding wordt de plant aangeraden geen marjolein te gebruiken, maar ook tijdens de zwangerschap. Een positieve invloed op de moeder betekent niet hetzelfde en de baby kan een allergische reactie hebben , en dit is zeer gevaarlijk voor de ongeboren baby's. Overgeleverd met een geneesmiddel voor moedermelk kan onaangename gewaarwordingen veroorzaken, zoals:
- waterige ogen;
- niezen;
- droge hoest;
- Vervolging in de keel;
- stoelgangstoornissen;
- braken.
Marjolein door een hoest
De meeste virale ziekten gaan gepaard met hoest en het gras kan een goede sputumafscheiding veroorzaken. Weten hoe marjolein te brouwen, kunt u zelfs chronische bronchitis effectief behandelen. Positieve actie wordt geleverd door etherische oliën die de luchtwegen voorzichtig omhullen. Het wordt geadviseerd inhalaties te doen met behulp van een vernevelaar , op deze manier is er meer kans op een wijziging.
Marjolein in cosmetologie
Sinds de oudheid werd dit kruid beschouwd als een goed natuurlijk antisepticum. Het wordt toegevoegd aan veel lotions, crèmes, papavers en nog veel meer. Marjolein voor het gezicht is de laatste tijd erg populair geworden, omdat het een goed resultaat geeft, zoals:
- regeneratie;
- verjonging;
- hydratatie;
- ontspanning;
- verwijdering van oedeem.
Voedingsdeskundigen laten het ook niet uit het zicht en veel menu's bevatten een majorana om af te vallen. Op zich is het rijk aan calorieën, maar het is niet verplicht in een aparte vorm, het wordt gebruikt in de vorm:
- specerijen als smaakmaker voor hoofdgerechten;
- maak thee met de toevoeging van andere kruiden;
- voeg toe aan salades voor smaak.
Het dagtarief herstelt perfect de spijsvertering en dit is de eerste stap naar een mooi figuur. Vanuit het lichaam beginnen de slakken en schadelijke sporenelementen te verlaten. Door gras in de vorm van kruiden te gebruiken, begint iemand zich snel verzadigd te voelen. Bovendien heeft het een goed diuretisch effect en verwijdert het overtollige vocht uit het lichaam. Overdrijf het niet, misbruik kan leiden tot uitdroging.
Essentiële olie van marjolein - eigenschappen en toepassing
De antiseptische essentiële olie van marjolein heeft een goed analgetisch effect. Het behoort tot de groep van zeldzame hypotensieve oliën die de eigenschap hebben om de bloeddruk te verlagen en het werk van de hartspier te normaliseren. Een andere olie van deze plant is in staat om:
- om de pijn in het trauma van het bewegingsapparaat te verminderen;
- symptomen van astma en verkoudheid voorkomen;
- bevorder sneller herstel van kneuzingen, schaafwonden, blauwe plekken en ondiepe krassen.
Evenmin wordt het gebruikt in de huiselijke sfeer en bij het koken. In de keuken heeft bijna elke huisvrouw schoonmaakmiddelen, met toevoeging van marjoleinolie, omdat het een aangename geur heeft. Als smaakmaker is het onmisbaar voor:
- vis;
- vlees;
- salades.
Majoraan - contra-indicaties
Grasmarjolein is niet zo veilig als het lijkt. Behandeling ermee levert niet altijd een positief resultaat op en in het beste geval moet het worden gecombineerd met medicijnen. Majoraan schade brengt niet levensbedreigend, maar met onaangename gevolgen en het is niet aangeraden om:
- zwangere en zogende moeders;
- kinderen jonger dan 10 jaar;
- mensen met verhoogde bloedcoagulatie en met ernstige spataderen en trombose;
- lijdt aan hypertensie;
- Mensen met allergieën moeten van tevoren worden getest.
Een overdosis majoraan is onwaarschijnlijk, maar dergelijke gevallen zijn gebeurd. Gevoelens daarvan zijn vergelijkbaar met de gevolgen die zullen zijn bij het negeren van contra-indicaties.
- Jeuk, onaangename uitslag op de huid.
- Hoesten, niezen, loopneus, traan.
- Slecht humeur , slaperigheid.
- Hoofdpijn, migraine, koorts.