Als je in gissingen gekweld wordt of het mogelijk is om zaden in een magnetron te bakken, dan zal dit artikel al je twijfels wegnemen en helpen met het succesvol implementeren van de eerste ervaring met het koken van het product in een magnetron.
In dit soort apparaten kun je zonnebloempitten, pompoenen bakken en vullen met extra smaak, drenken in het proces. Over hoe u dit correct doet, de onderstaande recepten.
Hoe bak je de zaden in een magnetron met zout?
ingrediënten:
- Zonnebloempitten - 110 g;
- fijn zout - naar smaak.
voorbereiding
Evenals voor het traditionele frituren in een koekenpan, moeten de zaden grondig worden afgespoeld onder stromend warm water, en dan worden ze op papier of een handdoek verspreid en grondig gedroogd. Je kunt ze meteen in de magnetron drogen, in welk geval het iets langer duurt om te bakken.
Ongeveer een halve theelepel zout lost op in een theelepel water, besprenkel met de resulterende oplossing van de zaden en meng. Als je zaad wilt maken met een klassieke ongezouten smaak, dan wordt deze fase overgeslagen.
Om te frituren, plaats het product in een grote kom met een kleine laag geschikt om in een magnetron te koken, plaats het in een apparaat dat is afgestemd op 800 watt en schakel de timer twee minuten in. Hierna worden de zaden gemengd en in dezelfde tijd gezet om met dezelfde capaciteit gebakken te worden. Herhaal de cycli tot het gewenste resultaat is bereikt, waardoor het interval na de derde cyclus tot een minuut tijdens het koken wordt verkort.
Hoe heerlijk om pompoenpitten in een magnetron te braden?
ingrediënten:
- pompoenpitten - 150 g.
voorbereiding
Rauwe pompoenpitten die alleen uit pompoenfruit worden gehaald, moeten enkele dagen in de lucht worden gedroogd voordat u verder gaat met het frituren. Ze kunnen vooraf worden afgespoeld, maar dit kan
In andere opzichten is het technologische proces van het braden van pompoenpitten in een magnetron gelijk aan dat hierboven beschreven. Plaats het product in een kom in een dunne laag en plaats het gedurende twee minuten in een magnetron. Daarna wordt een kom met zaden eruit genomen, we mengen de inhoud en brengen deze terug naar de magnetron. Herhaal de cycli tot de gewenste toestand van de zaden, verkort de tijd tot een minuut.
Net als in het geval van zonnebloempitten, kan het pompoenproduct vóór het koken worden gezouten, besprenkeld met een verzadigde zoutoplossing en goed worden gemengd.